Recettes de gâteaux

Bonjour,

J’ai envie de faire des gâteaux en ce moment, mais je n’ai pas vraiment le temps. Pouvez-vous me donner vos recettes faciles et surtout rapides svp ?

Gateau au yaourt,  simple et rapide 

1 pot de yaourt nature ou à la vanille

3 pots (du yaourt) de farine 

2 pots de sucre (ou 1 seul si le yaourt est déjà sucré)

1 pot d'huile de tournesol.

1 œuf

1 sachet de levure chimique 

Tu melanges le yaourt, l'œuf et le sucre.

Tu rajoute la farine et la levure.

Cuisson environ 45mn à 180 degrés (jusqu'à ce qu'une lame d'un couteau sorte sèche du gateau)

Tu peux aussi rajouter dans ta pâte des pépites de chocolat, des morceaux de pomme etc....

Il y a 1 heure, #LN a dit :

Gateau au yaourt,  simple et rapide 

1 pot de yaourt nature ou à la vanille

3 pots (du yaourt) de farine 

2 pots de sucre (ou 1 seul si le yaourt est déjà sucré)

1 pot d'huile de tournesol.

1 œuf

1 sachet de levure chimique 

Tu melanges le yaourt, l'œuf et le sucre.

Tu rajoute la farine et la levure.

Cuisson environ 45mn à 180 degrés (jusqu'à ce qu'une lame d'un couteau sorte sèche du gateau)

Tu peux aussi rajouter dans ta pâte des pépites de chocolat, des morceaux de pomme etc....

Un petit parfum en plus ?

il y a 3 minutes, MadeleinedeProut a dit :

Un petit parfum en plus ?

Arôme de vanille ou de citron, poudre de cacao...

 C'est une recette de base, on peut l'agrémenter selon ses goûts 

Liste des ingrédients

125 g de beurre

125 g de sucre

125 g de farine

2 oeufs

2 citrons non traités

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Etapes de la recette

Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux, ajoutez-y les oeufs un par un puis mélangez

Râpez le zeste et prélevez le jus des deux citrons, rajoutez à la préparation en mélangeant

Mélangez la farine, la levure chimique et le sel puis ajoutez le tout à la préparation en mélangeant légèrement

Beurrez et sucrez deux petits moules à charnière de 16 cm ou un seul moule de 18 à 22 cm puis répartissez-y la pâte

Enfournez à 180° pendant 20 à 25 minutes. Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.

Ensuite, tu peux rajouter pépites de chocolat, framboises, etc.

gâteau micro-onde : hyper facile et hyper rapide

Faire chauffer 125 g de chocolat avec 60 g de beurre au micro-onde.

Mélanger 60 g de sucre + 3 œufs + 125 g de farine. Quand la pâte est homogène, ajouter le mélange choco/beurre et remettre au four micro-onde 4 minutes à 650 W.

Et voilà un gâteau au chocolat tout moelleux en moins de 10 mn (je remplace souvent le chocolat noir par de la pralinoise)