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Ces glaces aux goûts douteux font un tabac en Angleterre


sovenka

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Membre, 107ans Posté(e)
Atipique Membre 10 115 messages
Maitre des forums‚ 107ans‚
Posté(e)
il y a 8 minutes, Ximène a dit :

il faut apprendre à bien connaitre son métabolisme : je peux manger sans problème des pommes de terre à ma guise mais une cuiller à café de riz ou de salade de tomates me projette dans les hyperglycémies  

Tiens, c'est bizarre! 

Pour mon père, c'était le contraire. Il devait plutôt manger du riz car les pommes de terre lui étaient interdites.

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Membre, 75ans Posté(e)
boeingue Membre 23 346 messages
Maitre des forums‚ 75ans‚
Posté(e)
il y a 54 minutes, pic et repic a dit :

bonjour,

pas faux ...( tous les diabétiques n'ont pas "forcément" exagérer ) .

il y a bien des années j'ai eu un patient qui avait un diabète ( pas vraiment régulé ) et "cerise sur le gâteau " un anus artificiel ( une iléostomie , ce qui explique mes "fréquents" passage pour des soins !).

un jour qu'il était d'humeur un peu plus chagrine ( lui qui était malgré ses problèmes, toujours enjoué ) il me dit : j'en ai marre , ce à quoi j'ai droit pour le diabète, je n'ai pas droit pour la stomie ( bien qu'à plusieurs reprise je lui ai dit ,et pas que moi , que sa stomie ne nécessitait pas "un régime particulier" ) et vice versa ... un jour je vais dire mer** à mon toubib et prendre une cuite au pastis , me "bourrer" de ratatouille ( c’était un méridional échoué au bout de la Bretagne ) comme ça, je vais crever la gueule ouverte.... mais au moins je me serai fait plaisir !

le diabète ... une sale maladie relativement contraignante ( pas toujours quand même car avec une "bonne hygiène" de vie , une bonne surveillance de la glycémie et une bonne capacité d'anticipation sur les apports en glucose ... cela permet de vivre "presque" normalement ) .

alors une glace ... le supplice de Sisyphe ?

bonne journée.

je plains la personne que tu mentionnes !

moi aussi j'ai réagit d'une façon bizarre quand on m'a annoncé que j'étais diabétique !!

en plus du traitement , la marche à pieds permet d'éliminer le sucre !!

j'ai réagit de la méme façon , au début , avant de me mettre au régime !!

mon taux de sucre est normal , avec le traitement !!

il faut faire de la marche à pieds , ça aide à  éliminer le sucre !!!!!!

depuis ce matin , il y a une petite pluie , trés fine , et une certaine fraicheur !!

j'ai trucidé une grosse araignée , 4 cm  , entrée chez moi !

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Membre, 77ans Posté(e)
Ximène Membre 10 976 messages
Maitre des forums‚ 77ans‚
Posté(e)
il y a 40 minutes, Atipique a dit :

Tiens, c'est bizarre! 

Pour mon père, c'était le contraire. Il devait plutôt manger du riz car les pommes de terre lui étaient interdites.

ah mais moi aussi , à la base , mais à l'expérience , je me suis aperçue du contraire , même chose pour mon mari , ça tombe bien , je préfère de loin , les PDT au riz :bave:

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Membre, 77ans Posté(e)
Ximène Membre 10 976 messages
Maitre des forums‚ 77ans‚
Posté(e)
Il y a 18 heures, boeingue a dit :

le diabéte est une maladie trop injuste !!!!!!

 

ça , tu peux le dire ! je ne suis pas bec sucré : jamais de biscuits , gâteaux , bonbons .....jamais de fruits , de dessert.... avant le diagnostic et ça m'est quand même tombé dessus ( et de quelle façon !!! coma acido-cétosique ...) du coup je n'avais pas grand chose à supprimer , ça n'arrangeait pas mon régime j'ai du supprimer pâtes , riz , féculents ......et j'ai , à ce jour perdu 26 kg !

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Membre, 75ans Posté(e)
boeingue Membre 23 346 messages
Maitre des forums‚ 75ans‚
Posté(e)
il y a 7 minutes, Ximène a dit :

ça , tu peux le dire ! je ne suis pas bec sucré : jamais de biscuits , gâteaux , bonbons .....jamais de fruits , de dessert.... avant le diagnostic et ça m'est quand même tombé dessus ( et de quelle façon !!! coma acido-cétosique ...) du coup je n'avais pas grand chose à supprimer , ça n'arrangeait pas mon régime j'ai du supprimer pâtes , riz , féculents ......et j'ai , à ce jour perdu 26 kg !

là  ça fait peur !!

bon courage !

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Membre, 68ans Posté(e)
pic et repic Membre 17 519 messages
Maitre des forums‚ 68ans‚
Posté(e)
Il y a 2 heures, Ximène a dit :

une cuiller à café de riz ou de salade de tomates me projette dans les hyperglycémies  

bonjour,

pour le riz ... vous ne le faites pas trop cuire ( IG élevé ) ? mais pour les tomates, c'est plus que bizarre car il est communément admis qu'au contraire, la consommation de tomates serait bénéfique aux personnes atteintes de diabète de type 2 ( pour le 1, je pense qu'il en est de même ) ...alors que la pomme de terre, même assez peu cuite, c'est toujours un IG élevé !!!!!

idem pour les pâtes ... il vaut mieux ne pas "trop" les cuire quand on est diabétique ... juste al dente !

bon .. on en apprend tous les jours !

bonne journée .

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Membre, 68ans Posté(e)
pic et repic Membre 17 519 messages
Maitre des forums‚ 68ans‚
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Il y a 2 heures, boeingue a dit :

je plains la personne que tu mentionnes

re bonjour,

il ne se plaignait presque jamais ( et pourtant entre le diabète un peu fou-fou ( et pourtant, il était très rigoureux )  et la stomie ( ce n'est pas de la tarte ... ) , il y avait de quoi ) c'est pourquoi j'ai été surpris ce jour là ...peut être un coup de mou ?

il a pu "vivre" des années avec ces 2 saloperies et un jour...tout c'est accéléré et il est parti rapidement ( peut-être avait-il mis sa "menace" à exécution ?  )  .

bonne journée.

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Membre, 77ans Posté(e)
Ximène Membre 10 976 messages
Maitre des forums‚ 77ans‚
Posté(e)
il y a 9 minutes, pic et repic a dit :

bonjour,

pour le riz ... vous ne le faites pas trop cuire ( IG élevé ) ? mais pour les tomates, c'est plus que bizarre car il est communément admis qu'au contraire, la consommation de tomates serait bénéfique aux personnes atteintes de diabète de type 2 ( pour le 1, je pense qu'il en est de même ) ...alors que la pomme de terre, même assez peu cuite, c'est toujours un IG élevé !!!!!

idem pour les pâtes ... il vaut mieux ne pas "trop" les cuire quand on est diabétique ... juste al dente !

bon .. on en apprend tous les jours !

bonne journée .

crois-moi , j'ai essayé toutes les astuces mais avec le riz , c'est niet ! pour les tomates ,j'en revenais pas , j'ai dû faire au moins un dizaine de vérifications pour m'en convaincre mais le fait est bien là , j'en fais pas une tragédie non plus , je suis pas très fan de tomates .....

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Membre, 68ans Posté(e)
pic et repic Membre 17 519 messages
Maitre des forums‚ 68ans‚
Posté(e)
il y a 3 minutes, Ximène a dit :

crois-moi , j'ai essayé toutes les astuces mais avec le riz , c'est niet ! pour les tomates ,j'en revenais pas , j'ai dû faire au moins un dizaine de vérifications pour m'en convaincre mais le fait est bien là , j'en fais pas une tragédie non plus , je suis pas très fan de tomates .....

en effet ... curieux comme réaction car le riz , même assez cuit , a un IG plus bas que la patate !

pour la tomate , là c'est carrément incompréhensible mais puisque vous le dites, c'est que c'est vrai !

je pense que vous avez pensé à augmenter un peu les hypoglycémiants avant d'en consommer ( voir si vous êtes sous insuline à pousser un peu la dose avant et après ( parfois, il faut un peu "bricoler", la vie presque "normale" est quelques fois à ce prix !) ... je sais, ce n'est pas très pro et un diabétologue me taperait certainement sur les doigts, sauf que ce professionnel  passe 5 minutes avec son patient et n'écoute pratiquement jamais ses interrogations et plaintes .... ) .

j'ai pendant mes études, ramassé les tomates dans des serres ( c'était avant les conditions actuelles un peu "meilleures" ) et je vous jure qu'après une saison à en ramasser ... on ne peut plus voir une tomate en peinture ! ensuite petit à petit j'ai recommencé à en consommer ....( il y avait des tomates, des concombres, des poireaux et à chaque fin de semaine , le patron nous offrait un panier bien rempli de ces productions ( souvent des légumes un peu trop mûrs pour être commercialisés mais qui tenait facilement 2 à 3 jours ...mais tout seul, cela faisait un peu trop , mes voisins en ont bien profité ! ) .

bonne journée.

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Membre, 77ans Posté(e)
Ximène Membre 10 976 messages
Maitre des forums‚ 77ans‚
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il y a 6 minutes, pic et repic a dit :

en effet ... curieux comme réaction car le riz , même assez cuit , a un IG plus bas que la patate !

pour la tomate , là c'est carrément incompréhensible mais puisque vous le dites, c'est que c'est vrai !

je pense que vous avez pensé à augmenter un peu les hypoglycémiants avant d'en consommer ( voir si vous êtes sous insuline à pousser un peu la dose avant et après ( parfois, il faut un peu "bricoler", la vie presque "normale" est quelques fois à ce prix !) ... je sais, ce n'est pas très pro et un diabétologue me taperait certainement sur les doigts, sauf que ce professionnel  passe 5 minutes avec son patient et n'écoute pratiquement jamais ses interrogations et plaintes .... ) .

j'ai pendant mes études, ramassé les tomates dans des serres ( c'était avant les conditions actuelles un peu "meilleures" ) et je vous jure qu'après une saison à en ramasser ... on ne peut plus voir une tomate en peinture ! ensuite petit à petit j'ai recommencé à en consommer ....( il y avait des tomates, des concombres, des poireaux et à chaque fin de semaine , le patron nous offrait un panier bien rempli de ces productions ( souvent des légumes un peu trop mûrs pour être commercialisés mais qui tenait facilement 2 à 3 jours ...mais tout seul, cela faisait un peu trop , mes voisins en ont bien profité ! ) .

bonne journée.

j'ai ri en te lisant , car nous sommes , mon mari et moi sous insuline 4/j et nous aussi on " bricole " un peu les doses ( sans le dire à notre diabéto ) pour pouvoir , une fois de temps en temps , manger un curry avec du riz !

tiens , j'y pense , pourquoi pas une glace au curry ?

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Membre, 68ans Posté(e)
pic et repic Membre 17 519 messages
Maitre des forums‚ 68ans‚
Posté(e)
à l’instant, Ximène a dit :

j'ai ri en te lisant , car nous sommes , mon mari et moi sous insuline 4/j et nous aussi on " bricole " un peu les doses ( sans le dire à notre diabéto ) pour pouvoir , une fois de temps en temps , manger un curry avec du riz !

hooo ! vous bricolez ????.....  je vais le dire !!!!!!

l'hba1c résiste bien à ce "traitement" ?

bonne journée.

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Membre, 77ans Posté(e)
Ximène Membre 10 976 messages
Maitre des forums‚ 77ans‚
Posté(e)
il y a 6 minutes, pic et repic a dit :

'hba1c

c'est quoi ? 

ah , ça y est , j'avais pas compris les abréviations ! moi , ça va , il est à 6,2 , mon mari , lui n'est pas encore stabilisé 

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Membre, 68ans Posté(e)
pic et repic Membre 17 519 messages
Maitre des forums‚ 68ans‚
Posté(e)
il y a une heure, Ximène a dit :

c'est quoi ? 

hba1c ou hémoglobine glyquée ou glycosilée ( la dénomination change suivant les médecins ou les régions ).

c'est une hémoglobine qui a la propriété de fixer du glucose lors de sa synthèse ( en réalité, c'est plus compliqué ! ) et qui est donc un fidèle marqueur de l'équilibre glycémique . Son taux chez un diabétique bien équilibré doit être inférieur à 7 % . C'est bien plus "précis" que la glycémie à jeun car cela donne le "reflet" de la moyenne des glycémies sur les 60 jours précédents ( au lieu d'une mesure sur 1 jour ) . Si ce chiffre reste inférieur à 7 % c'est que le diabète est bien maitrisé et qu'il n'y a pas de gros pics d'hyperglycémie tout au long de la journée.

c'est donc un précieux marqueur du traitement pour le diabétologue et en plus il lui permet d’apprécier si la personne suit bien son traitement et son régime ( le cas échéant ) .

il y a eu par le passé un autre test qui s'appelait : dosage des fructosamines et qui avait des propriétés similaires pour le suivi mais sur 30 jours ... dosage qui semble avoir perdu de son importance face à la facilité du dosage de l'Hba1c par chromotographie haute performance ( CHP ou HPLC ) et qui en plus peut "révéler" différents variants ( surtout chez les personnes du bassin méditerranéen ) qui deviennent alors leur propre témoin ( alors qu'avant c'était impossible de s'y référer )... Hé oui, il n'y a pas qu'une hémoglobine !!!!!!.

le médecin "doit" la prescrire environ 2 fois par an ( alors qu'avec le dosage de la glycémie en labo , c'était bien plus fréquent ) la mesure de la glycémie journalière étant facilité par les systèmes automatiques disponible maintenant ( disponible et de fonctionnement aisé ) .

en plus .. plus besoin d'être à jeun et être ainsi obligé d'aller au labo de bonne heure ( avant la prise du traitement ou la piqure d'insuline )  .. ce qui pouvait entrainer quelques petits problème d'ordre logistique car les labo ouvraient rarement avant 7h du matin ... et un IDE à domicile ne peut être partout à la fois ( venir de bonne heure pour la PS et passer chez ses clients diabétiques pour faire les dextro et les injections d'insuline ).

si vous utilisez ce type d'appareil ( quelque soit la marque )  , j'avais coutume de conseiller aux patients de faire un contrôle de leur appareil avec une goutte de sang de la ponction veineuse ( lors de l'une des PS bis-annuelle ) pour voir si les résultats sont  similaires et donc si leur appareil est bien "calé " et donc si leur mesure de glycémie est fiable ! ( j'ai déjà vu des appareils ayant dérivé au cours du temps ( c'était avant ... ).

je fais court ....

bonne journée.

 

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Membre, Oiseau de nuit, pays Union européenne, 42ans Posté(e)
sovenka Membre 8 468 messages
42ans‚ Oiseau de nuit, pays Union européenne,
Posté(e)
Il y a 7 heures, Ximène a dit :

j'ai ri en te lisant , car nous sommes , mon mari et moi sous insuline 4/j et nous aussi on " bricole " un peu les doses ( sans le dire à notre diabéto ) pour pouvoir , une fois de temps en temps , manger un curry avec du riz !

tiens , j'y pense , pourquoi pas une glace au curry ?

Il existe une recette de glace au yaourt sans sucre par contre ça doit contenir du gras donc si c'est compatible avec le diabète, peut-être pas avec le cholestérol ?

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