stérilisation de courgette

Qui à déjà mis en bocaux des courgette ?

Vous les faites comment ?

il y a 7 minutes, Oniriajg a dit :

Vous les faites comment ?

Ben aux mâles, je leur coupe les couilles, les femelles j'arrache les ovaires. Classique. Comme pour les poulets.

Voilà !

https://www.cuisineaz.com/articles/comment-steriliser-des-courgettes-2299.aspx

je les aime tellement pas que je vais pas me casser la tête à en faire des conserves , et puis , au Maroc , c'est vraiment pas nécessaire , les marchés sont abondamment fournis en fruits et légumes toute l'année , par contre , ma belle-soeur Ukrainienne m'a appris à faire des cornichons à la Russe .....ils mettent tout en conserve , les Slaves , poivrons , tomates , haricots , carottes , champignons .....si tu voyais ses placards !

Il y a 3 heures, Jim69 a dit :

Ben aux mâles, je leur coupe les couilles, les femelles j'arrache les ovaires. Classique. Comme pour les poulets.

et les conserves de poulet , tu les fais comment ?

En ratatouille avec des tomates du jardin et hop ! au congélateur en barquette , sorti l'hiver , c'est un régal et pas emmerdé avec les bocaux à stériliser 

Il y a 13 heures, PINOCCHIO a dit :

En ratatouille avec des tomates du jardin et hop ! au congélateur en barquette , sorti l'hiver , c'est un régal et pas emmerdé avec les bocaux à stériliser 

C'était bon il y a fort longtemps. Je me rappelle étant gosse de faire des conserves stérilisées à longueurs de journée sous la férule d'une mère autoritaire. Maintenant, ce n'est plus nécessaire. Surtout pour ce que ça coûte.

il y a 1 minute, jeremie974 a dit :

C'était bon il y a fort longtemps. Je me rappelle étant gosse de faire des conserves stérilisées à longueurs de journée sous la férule d'une mère autoritaire. Maintenant, ce n'est plus nécessaire. Surtout pour ce que ça coûte.

Et le temps passé avec alors que la congélation c'est du simple mais qui n'a pas quand même le même gout de la stérilisation , il faut l'admettre sur certains produits