La mer

Il y a 5 heures, Répy a dit :

tu t'obstines à croire que l'eau dans un récipient et l'eau combinée chimiquement dans un organisme vivant de même volume c'est la même chose !

Ah bon !

Moi qui pensais que les molécules d’eau qui composent à 80% notre corps étaient identiques à celle de l’eau de mon seau : 2 atomes d’hydrogène et 1 atome d’oxygène (H2O) ?

Il y a 1 heure, nolibar a dit :

Ah bon !

Moi qui pensais que les molécules d’eau qui composent à 80% notre corps étaient identiques à celle de l’eau de mon seau : 2 atomes d’hydrogène et 1 atome d’oxygène (H2O) ?

Bien sûr que toutes les molécules d'eau sont identiques. Mais celles de l'eau liquide sont libres de  rouler les unes contre les autres tandis que celle de ton corps sont liées chimiquement à d'autres molécules et ne sont plus libres. On peut en dire autant des atomes de carbone de ton corps qui sont toujours liées fortement à d'autres atomes pour foemer des molécules complexes. Tandis que dans un tas de charbon il y a davantage de carbone et cependant la majorité des atomes de carbone sont liés entre eux sous forme de graphite, de type hexagonal.

Ce que je me demande, c'est quand je mets des pâtes dans l'eau chaude et que les pâtes vont grossir à la cuisson.

Elle vont absorber de l'eau.

La question que je me pose - en négligeant l'évaporation ou autre perte de matière - c'est si l'eau absorbée prend dans les pâtes exactement le même volume que l'eau venue de la casserole (le niveau ne bouge pas), ou est-ce que les pates cuites et gorgées d'eau prennent plus de volume que simplement le volume de l'eau absorbée (le niveau monte) ?

On négligera aussi les dilatations liées à la température.

il y a 1 minute, VladB a dit :

Ce que je me demande, c'est quand je mets des pâtes dans l'eau chaude et que les pâtes vont grossir à la cuisson.

Elle vont absorber de l'eau.

La question que je me pose - en négligeant l'évaporation ou autre perte de matière - c'est si l'eau absorbée prend dans les pâtes exactement le même volume que l'eau venue de la casserole (le niveau ne bouge pas), ou est-ce que les pates cuites et gorgées d'eau prennent plus de volume que simplement le volume de l'eau absorbée (le niveau monte) ?

On négligera aussi les dilatations liées à la température.

tu sais quoi ?

Achète des pâtes déjà cuites...

Il est des questions à ne pas poser au sujet de l'eau. Quand on voit le prix d'une courgette, qu'on réalise qu'à 85 % c'est de la flotte, et qu'au final on a payé pour 2 kg et qu'on n'en a que pour 300 gr, on a de quoi en vouloir à l'épicier.
Vous avez vu dans les supers comment ils vaporisent de la flotte sur les poireaux, le persil et les salades ? Et qu'est-ce que vous croyez ? Que c'est pour vous plaire ? Non, c'est pour vous vendre de la flotte.

Il y a 13 heures, Répy a dit :

Mais celles de l'eau liquide sont libres de  rouler les unes contre les autres tandis que celle de ton corps sont liées chimiquement à d'autres molécules et ne sont plus libres.

Oui, mais libres ou pas, ces briquettes d’eau (molécules) occupent, aussi infime soit-il, un certain volume qui vient, dans l’absolue, augmenter le volume de l’océan lorsque l’on plonge son corps dans celui-ci…

Pour un type de 80kg, c’est quand-même environ 64 litres de molécule d’eau si le corps est en plongée…