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Rouleaux de jambon grand-mère, et déco


Vitrium

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Membre, paradoxe sur pattes, 55ans Posté(e)
koadeg Membre 4 279 messages
55ans‚ paradoxe sur pattes,
Posté(e)
Il y a 12 heures, Ximène a dit :

La cuisine c'est MOI......même chose pour moi , je ne supporte personne dans MA cuisine et j'ai horreur de ces cuisines dites Américaines , ouvertes sur le salon qui " profite " des vapeurs , des odeurs et des bruits de vaisselle !

idem. Même pas question qu'il reste devant la porte à me regarder. J'ai horreur qu'on me regarde quand je cuisine. Et je ne supporte pas les cuisines américaines, qui sont si souvent vantées comme des lieux de convivialité. Mouais, pour des gens qui ne cuisinent pas, je suppose :sleep:

En fait, je suis insupportable quand je cuisine :dev:

Pourquoi ? tout simplement parce que je déteste cuisiner ! Et le pire c'est que je cuisine beaucoup, et que je suis considérée comme une bonne cuisinière.

La seule chose qui me plait, c'est le début et la fin. Je m'explique :

au départ, le plan de travail est en pagaille parce qu'il y a tous les ingrédients éparpillés un peu partout, sans logique, au milieu des batteurs, ustensiles, récipients, pièces du robot.... Cela ne ressemble à rien. Et puis, on va dire, une heure plus tard, tout est propre. Vaisselle rangée, plan de travail dégagé. Tous les ingrédients n'en font plus qu'un. Cela ressemble à de la magie.

Par contre, l'intervalle me gonfle énormément !

-----------

jamais fait de jambon fourré à la macédoine. Les seuls rouleaux jambon que je fais, c'est pour l'apéritif, avec une garniture au bleu puis que je coupe en tronçons

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Membre, Padre / Chef cuisto de FFR, ans Posté(e)
Vitrium Membre 3 085 messages
Maitre des forums‚ ans‚ Padre / Chef cuisto de FFR,
Posté(e)
il y a 5 minutes, koadeg a dit :

idem. Même pas question qu'il reste devant la porte à me regarder. J'ai horreur qu'on me regarde quand je cuisine. Et je ne supporte pas les cuisines américaines, qui sont si souvent vantées comme des lieux de convivialité. Mouais, pour des gens qui ne cuisinent pas, je suppose :sleep:

En fait, je suis insupportable quand je cuisine :dev:

Pourquoi ? tout simplement parce que je déteste cuisiner ! Et le pire c'est que je cuisine beaucoup, et que je suis considérée comme une bonne cuisinière.

La seule chose qui me plait, c'est le début et la fin. Je m'explique :

au départ, le plan de travail est en pagaille parce qu'il y a tous les ingrédients éparpillés un peu partout, sans logique, au milieu des batteurs, ustensiles, récipients, pièces du robot.... Cela ne ressemble à rien. Et puis, on va dire, une heure plus tard, tout est propre. Vaisselle rangée, plan de travail dégagé. Tous les ingrédients n'en font plus qu'un. Cela ressemble à de la magie.

Par contre, l'intervalle me gonfle énormément !

-----------

jamais fait de jambon fourré à la macédoine. Les seuls rouleaux jambon que je fais, c'est pour l'apéritif, avec une garniture au bleu puis que je coupe en tronçons


C'est dingue cette manie des cuistos d'avoir NOTRE endroit. Personne n'entre et personne ne sort, et pas de prisonniers ! :D

Je suis comme toi : organisé dans mon bordel. :D

Au départ c'est le chaos, puis ça devient logique, tout est lavé, essuyé et rangé.

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Membre, 69ans Posté(e)
pic et repic Membre 17 594 messages
Maitre des forums‚ 69ans‚
Posté(e)
Il y a 6 heures, Ximène a dit :

la salade de pissenlits , quand j'étais enfant on allait en cueillir dans les prés avec mon père 

bonjour,

si cela vous chante ....j'en ai "plein" la pelouse de cette saloperie de pissenlit !

bon, il parait que cela attire les abeilles et autres butineuses donc...il faut les laisser ! mais c'est le "gazon" ( enfin l'herbe ) qui aime moins !

bonne journée.

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Membre, 77ans Posté(e)
Ximène Membre 11 021 messages
Maitre des forums‚ 77ans‚
Posté(e)
il y a 3 minutes, pic et repic a dit :

bonjour,

si cela vous chante ....j'en ai "plein" la pelouse de cette saloperie de pissenlit !

bon, il parait que cela attire les abeilles et autres butineuses donc...il faut les laisser ! mais c'est le "gazon" ( enfin l'herbe ) qui aime moins !

bonne journée.

ramasse-les juste avant qu'ils fleurissent et mange-les en salade , ça te vengera !

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Membre, Padre / Chef cuisto de FFR, ans Posté(e)
Vitrium Membre 3 085 messages
Maitre des forums‚ ans‚ Padre / Chef cuisto de FFR,
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il y a 17 minutes, Ximène a dit :

ramasse-les juste avant qu'ils fleurissent et mange-les en salade , ça te vengera !

Jamais.

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Membre, 77ans Posté(e)
Ximène Membre 11 021 messages
Maitre des forums‚ 77ans‚
Posté(e)
il y a 33 minutes, Vitrium a dit :

Jamais.

pourquoi ?

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Membre, Padre / Chef cuisto de FFR, ans Posté(e)
Vitrium Membre 3 085 messages
Maitre des forums‚ ans‚ Padre / Chef cuisto de FFR,
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à l’instant, Ximène a dit :

pourquoi ?

Comme ça. Y a aucune raison.

Je signale à tout le monde qu'au départ le sujet est un sujet.

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