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Quelles épice convient à la soupe d'escargot.


Natture

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Membre, 61ans Posté(e)
Natture Membre 595 messages
Mentor‚ 61ans‚
Posté(e)

La soupe.

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Membre, Talon 1, 80ans Posté(e)
Talon 1 Membre 24 499 messages
80ans‚ Talon 1,
Posté(e)

Les épices étou.

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Membre, 44ans Posté(e)
Zéno Membre 5 449 messages
Maitre des forums‚ 44ans‚
Posté(e)

Ail et persil les escargots, jamais mangé avec des épices . Tu peut aussi ajouter des champignons et de la crème pour une soupe.

Si tu tiens vraiment a mettre une épice je pense que la muscade ça peut être pas mal.

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MembreR, 25ans Posté(e)
arrial MembreR 1 904 messages
Forumeur vétéran‚ 25ans‚
Posté(e)

L'épice de ch'val.

 

< ou de chameau selon culture >

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Membre, 55ans Posté(e)
guernica Membre 22 528 messages
Maitre des forums‚ 55ans‚
Posté(e)
il y a 7 minutes, arrial a dit :

         L'épice de ch'val.

 

< ou de chameau selon culture >

Un vieux relent de youyou ?

Ché pas... être complètement bourré, ou sous champi ?

Parce que la soupe d'escargots ça doit être franchement répugnant....

J'aime les escargots avec l'ail, le beurre et le persil, dans leurs coquilles, mais genre les mêmes qui flottent sans leurs coquilles dans un bouillon

BEUARK !

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Membre, 72ans Posté(e)
Frank_N Membre 5 488 messages
Maitre des forums‚ 72ans‚
Posté(e)

Bouquet garni, ail et persil dans les Deux-Sèvres pour faire la sauce aux lumas. Quand la récolte est bonne on invite du monde et on la chante.

 

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