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Salade de betterave jaune

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Animatrice 79ans Posté(e)
Kira Animatrice 21 660 messages
Fille infréquentable‚ 79ans
Posté(e)

Bonsoir :)

Suite à une discussion sur la betterave jaune moldave (merci @Nephalion et @Mite_Railleuse) j'ai cherché et j'ai préféré vous mettre une recette

Voici donc la salade de betterave jaune (oui je ne me suis pas foulée)

Ingrédients :

Pour 2 personnes :

  • 1 betterave jaune
  • 1 tomate ananas
  • 2 cuillères à soupe de câpres
  • 12 olives vertes dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe d'huile au curry
  • 1 branche d'estragon

Préparation : 15 minutes (trop facile, ça ne dure pas longtemps)

Si votre betterave n'est pas déjà cuite, la mettre à cuire à la vapeur ou à l'eau entre 30 et 60 minutes suivant la taille de la betterave

Découper des dés de betterave
Ainsi que des dés de tomate

Dans un mixeur, mettre l'huile au curry, puis les olives et les câpres
Ajouter également les feuilles d'estragons
Mixer le tout pour obtenir une pâte qui servira d'assaisonnement

La mettre dans un saladier avec la betterave et la tomate
Puis ajouter du sel et du poivre
Et bien remuer

Mettre au frais durant 30 minutes environ
 

recette Salade betterave tomate

Bon appétit (mais sans moi car j'aime pas la betterave :D)

  • Like 1
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Membre 48ans Posté(e)
***LN*** Membre 1 054 messages
Forumeur alchimiste‚ 48ans
Posté(e)

Vous avez déjà goûté de la betterave jaune ? Moi pas.

Ça peut-être un goût différent de la rouge :hum:

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Membre 50ans Posté(e)
guernica Membre 1 817 messages
Forumeur alchimiste‚ 50ans
Posté(e)
il y a 8 minutes, Kira a dit :

Bonsoir :)

Suite à une discussion sur la betterave jaune moldave (merci @Nephalion et @Mite_Railleuse) j'ai cherché et j'ai préféré vous mettre une recette

Voici donc la salade de betterave jaune (oui je ne me suis pas foulée)

Ingrédients :

Pour 2 personnes :

  • 1 betterave jaune
  • 1 tomate ananas
  • 2 cuillères à soupe de câpres
  • 12 olives vertes dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe d'huile au curry
  • 1 branche d'estragon

Préparation : 15 minutes (trop facile, ça ne dure pas longtemps)

Si votre betterave n'est pas déjà cuite, la mettre à cuire à la vapeur ou à l'eau entre 30 et 60 minutes suivant la taille de la betterave

Découper des dés de betterave
Ainsi que des dés de tomate

Dans un mixeur, mettre l'huile au curry, puis les olives et les câpres
Ajouter également les feuilles d'estragons
Mixer le tout pour obtenir une pâte qui servira d'assaisonnement

La mettre dans un saladier avec la betterave et la tomate
Puis ajouter du sel et du poivre
Et bien remuer

Mettre au frais durant 30 minutes environ
 

recette Salade betterave tomate

Bon appétit (mais sans moi car j'aime pas la betterave :D)

c'est très joli au niveau des couleurs !!!

  • Like 1
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Animatrice 79ans Posté(e)
Kira Animatrice 21 660 messages
Fille infréquentable‚ 79ans
Posté(e)
il y a 6 minutes, ***LN*** a dit :

Vous avez déjà goûté de la betterave jaune ? Moi pas.

Ça peut-être un goût différent de la rouge :hum:

Fais la recette et dis nous ce que tu en penses 

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Membre 48ans Posté(e)
***LN*** Membre 1 054 messages
Forumeur alchimiste‚ 48ans
Posté(e)
à l’instant, Kira a dit :

Fais la recette et dis nous ce que tu en penses 

Ça ne répond pas à ma question ;)

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Membre 50ans Posté(e)
guernica Membre 1 817 messages
Forumeur alchimiste‚ 50ans
Posté(e)
il y a 5 minutes, Kira a dit :

Fais la recette et dis nous ce que tu en penses 

on les trouve partout les betteraves jaunes, ou faut en ramener si on part en vacances en Moldavie ?????

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Animatrice 79ans Posté(e)
Kira Animatrice 21 660 messages
Fille infréquentable‚ 79ans
Posté(e)
il y a 2 minutes, guernica a dit :

on les trouve partout les betteraves jaunes, ou faut en ramener si on part en vacances en Moldavie ?????

N'oublie pas ton passeport 

  • Merci 1
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Modérateur 104ans Posté(e)
January Modérateur 53 166 messages
©‚ 104ans
Posté(e)
Il y a 10 heures, ***LN*** a dit :

Vous avez déjà goûté de la betterave jaune ? Moi pas.

Jamais. Je raffole de la betterave rouge, en salade (jamais essayée chaude), j'en mange au moins une fois par semaine. 

Mais la betterave jaune, j'ai demandé à monsieur, jamais vu en magasin..

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Animatrice 79ans Posté(e)
Kira Animatrice 21 660 messages
Fille infréquentable‚ 79ans
Posté(e)
il y a 14 minutes, January a dit :

Jamais. Je raffole de la betterave rouge, en salade (jamais essayée chaude), j'en mange au moins une fois par semaine. 

Mais la betterave jaune, j'ai demandé à monsieur, jamais vu en magasin..

Idem. Du coup je viens de regarder, on peut en avoir à Intermarché (j'ai un gros doute sur cette info) ou commander en ligne : fruitsdelaterre.com ou bienmanger.com 

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