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Vous allez vous lécher les babines !

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60ans Posté(e)
Colombe de paix Membre 468 messages
Forumeur survitaminé‚ 60ans
Posté(e)

:France:   Voilà une idée de repas pour ce dimanche...MIAM MIAM....

la daube de bœuf

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 3 h 30 min
  • Difficulté : Très facile
  • Type de plat : Plat
  • Calories / personne : 710

Ingrédients

pour 4 personne
  • 800 g de joue de boeuf
  • 1 kg de carottes
  • 50 cl de vin rouge
  • 2 oignons
  • 1 pincée de sauge
  • 2 cuillères à café de double concentré de tomates
  • 1 gousses d'ail
  • 20 cl de bouillon de boeuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 10 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de farine de blé
  • sel, poivre
agneau_viande_veau_volaille.jpg
Commander des pièces de bœuf, d'agneau, de volaille ou de porc directement auprès des meilleurs producteurs, éleveurs et artisans bouchers de France
 
 
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Maintenant
Posté(e)
querida13 Membre 34 831 messages
forumeuse acharnée‚
Posté(e)

C'est plutôt un plat d'automne ou d'hiver qu'un plat de printemps...Avec le civet, le pot au feu, la blanquette de veau ...Des plats chauds qui réchauffent le sang des hommes le soir et qui les requinquent après une bonne journée de travail. Bon, mais il paraît que la neige est attendue sur les hauteurs....

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