Côte d'Or : les moines de Cîteaux ont une tonne de fromage à vendre avant lundi soir.

Côte d'Or : les moines de Cîteaux ont une tonne de fromage à vendre avant lundi soir.

Faute de débouchés auprès des restaurateurs, les moines de l'abbaye de Citeaux doivent trouver d'autres solutions pour écouler leurs fromages. Ils doivent écouler 1000 kg en quelques jours. L'occasion pour le monastère de se lancer dans les ventes sur internet. 

Un peu plus d’un millier de fromages à vendre en quelques jours ! Alors que la production augmente, en Côte d’Or, les moines de l’Abbaye de Cîteaux espèrent trouver un nouveau débouché pour vendre leurs fromages… sur internet. Entre vendredi 26 mars et lundi 29 mars, une tonne de fromages doit être vendue par le biais d’un site de e-commerce.

C’est la start-up DivineBox qui s’en charge. Fondée il y a 4 ans, l’entreprise parisienne est spécialisée dans la vente en ligne de produits monastiques. Depuis le début de la pandémie, elle lance des opérations ponctuelles pour aider différents monastères à écouler leurs productions de fromages, de biscuits ou de liqueurs.

« On a d’abord été surpris. Et on s’est souvenu que d’autres abbayes le faisaient », raconte frère Raphaël, le secrétaire du père Abbé. « On est toujours contents de vendre du fromage à cette saison, avant Pâques, où les caves sont pleines. » Depuis quelques semaines, les vaches sont retournées au pré. La production de lait et de fromage augmente. Mais faute de visites à l’abbaye, les ventes au public restent faibles. 

« On avait déjà proposé plusieurs fois notre aide au monastère de Cîteaux depuis un an, mais ils n’en avaient pas besoin » explique Côme Besse, l’un des cofondateurs de DivineBox. « Et finalement, ils sont revenus vers nous il y a quelques semaines. » « La sagesse monastique fait que l’on ne s’emballe jamais sur une proposition de ce genre » sourit-on du côté de l’abbaye.

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Qu'ils les donnent , ce sera plus simple avec une bonne action , amen !

Ils ont attendu si tard.

Ils ont intérêt à faire des promos car si on regarde le prix que ça se vend habituellement les gens vont pas se précipiter. J'en ai trouvé à 50 € le kilo https://www.fromage-pouillot.fr/vache/1-abbaye-de-citeaux.html  et à 30€ le kilo. http://boutique.fromagerie-mauron.fr/shop/prod/id/SP4d3f0899b0d9a/FROMAGE_ABBAYE_CITEAUX_700_GRS.html

A vot' bon cœur M'sieurs dames

tout travail mérite salaire !!

ceci dit ,c'est peut étre un peu chére !

Il y a 2 heures, Talon 1 a dit :

Ils ont attendu si tard.

C'est pas Cî(trop)teaux(tôt)

C'est con l'écriture inclusive, je ne m'y ferai jamais

Il y a 5 heures, boeingue a dit :

tout travail mérite salaire !!

ceci dit ,c'est peut étre un peu chére !

ils se font du beurre , les moines

à l’instant, PINOCCHIO a dit :

ils se font du beurre , les moines

" chaussée aux moines !!!!!!!!!!!!  " 

il y a 1 minute, boeingue a dit :

" chaussée aux moines !!!!!!!!!!!!  " 

Amèèèèèèène !!

il y a 1 minute, goods a dit :

 

il manque quelque chose là

celle là est est mieux