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la tarte aux pommes


basmala

Messages recommandés

Membre, Posté(e)
basmala Membre 171 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

Ingrédients :

¿ Un rouleau de pâte

¿ 3 pommes tendres

¿ Beurre

¿ Sucre en poudre

Préparation :

Etaler la pâte dans un plat à tarte, en laissant le papier sulfuré dessous.

Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Placer les lamelles sur la pâte en rond. Mettre quelques morceaux de beurre fin, et soupoudrer légèrement de sucre en poudre.

Cuisson :

Mettre dans un four chaud (180°, niveau 6) pendant 30 minutes. Retirer du four et mettre à nouveau un peu de sucre sur la tarte. Servir tiède.

Le Conseil du Chef :

Pour donner encore plus de moelleux à la tarte, à la place du sucre, vous pouvez étaler une très légère couche de confiture d'abricot sur le dessus.

;)

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Membre+, Rabat joie, 40ans Posté(e)
luce Membre+ 16 596 messages
40ans‚ Rabat joie,
Posté(e)

la tarte aux pommes c'est la seule chose que je sais faire ;);) !

(la pate je l'a fais moi meme!)

merci ceci dit pour ton conseil! ...en attendant d'autres recettes ;)

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Membre, bob l'eponge en slip, 34ans Posté(e)
boby77 Membre 23 479 messages
34ans‚ bob l'eponge en slip,
Posté(e)

merci c'est gentils ;)

moi le seul dessert que je sait faire c'est du pain perdu ,appelé dodine dans le sud ouest ;)

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Membre, 34ans Posté(e)
Timm Membre 182 messages
Baby Forumeur‚ 34ans‚
Posté(e)

Réaliser une pâte brisée ou lacheter et la faire pré cuire 10 minutes.

éplucher et couper la moitié des pommes en dés et les mettre à cuire dans une casserole avec un peu d'eau et de sucre en poudre de manière à réaliser une compote.

éplucher le reste des pommes et les couper en fines lamelles pour le dessus de la tarte.

Sur la pâte brisée précuite, disposer la compote de pommes puis les lamelles de pommes finement coupées. Saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle.

Faire cuire environ 30 minutes à four chaud.

Servir chaud accompagné d'une boule de glace à la vanille.

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Membre, Revenant (?), 48ans Posté(e)
kimoi? Membre 11 962 messages
48ans‚ Revenant (?),
Posté(e)

C'est bien beau tout ça, mais moi, je veux gouter d'abord pour me faire une idée ;) !

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  • 2 mois après...
Membre+, Grande Tigresse, 39ans Posté(e)
Thess Membre+ 7 819 messages
39ans‚ Grande Tigresse,
Posté(e)

Attention, voilà ma recette ^^ :

- Tout d'abord étaler la pâte dans le moule à tarte

- Etaler une fine couche de compote de pommes et saupoudrer de cannelle

- Disposer les pommes coupées en tranches par dessus et enfourner

- 10 min avant la fin de cuisson préparer une migaine (et non pas migraine :o) en battant un oeuf, 4 à 5 cuil. à soupe de crème fraîche, un peu de sucre et de cannelle. Verser la migaine sur la tarte puis réenfourner pour les 10 minutes restantes.

Servir chaud ! :o

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VIP, 41ans Posté(e)
Yiauthli VIP 4 197 messages
Baby Forumeur‚ 41ans‚
Posté(e)

Houla, ca à l'air délicieux ca Thess, je teste dès samedi ! :o

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Membre, Posté(e)
Quilly Membre 716 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

La recette de Thess c'est celle de mon popa ... :o

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Membre+, Grande Tigresse, 39ans Posté(e)
Thess Membre+ 7 819 messages
39ans‚ Grande Tigresse,
Posté(e)

Yiauthli, oui tu m'en diras des nouvelles :o

@Quilly : Moi c'est celle de ma maman :o

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Membre, Posté(e)
Quilly Membre 716 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

Ta moman serait mon popa, tu crois ? :o

Elle a une barbe ta moman ? :o

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Membre+, Grande Tigresse, 39ans Posté(e)
Thess Membre+ 7 819 messages
39ans‚ Grande Tigresse,
Posté(e)

Mais non Quilly, ma môman n'a pas de barbe :o

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