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Jambon de Parme: nouveau scandale de maltraitance de cochons dans six élevages italiens


doug1991

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Membre, 53ans Posté(e)
kilitout Membre 2 279 messages
Forumeur expérimenté‚ 53ans‚
Posté(e)

Et l'horreur ne se limite pas aux porcs, les chiens y ont "droit" aussi!

"Maison de l'horreur "découverte par la SPA à St Dié des Vosges: article ce jour.

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Membre, 73ans Posté(e)
Morfou Membre 57 162 messages
Maitre des forums‚ 73ans‚
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Il y a 5 heures, shyiro a dit :

Je suis tombé sur ce blog d'une jeune etudiante de lycee agricole qui avait fait ce choix d'etudes parce qu'elle aime les animaux, et qui raconte ses désillusions apres les stages qu'elle a fait dans des centres d'elevage ...

http://elevage-souffrance.blogspot.com/

je cite quelques extraits :

 

- Un cadre de rêve pour élever vos enfants...

Dans les élevages de porcs, les porcelets sont sevrés à l'âge de 24 jours alors que leur sevrage sans la manifestation de l'homme dans leur cycle naturel est d'environ 4 mois. Dans la première semaine de leur vie les porcelets sont maltraités à souhait.

 

Ce matin en salle de maternité j'ai vu que la numéro **** avait mis bas de 13 petits porcelets. L'un d'eux assez faible ne tétait pas et restait allongé sur le sol. Je le poussais donc du bout des doigts pour tenter de le stimuler. Mon maître de stage est arrivé par derrière,  il a pris le porcelet par la queue et l'a lancé contre le mur de la porcherie
Je me suis retrouvée là, très choquée par ce geste d'une violence insupportable. Le maître de stage m'a regardé et a semblé être perturbé par ma mine choquée,  il a donc dit : "- Il allait mourir de toute façon, va le mettre  dehors et reviens après". J'ai hoché la tête et je suis allée prendre le porcelet qui,  à mon grand désespoir, était toujours à moitié conscient  J'ai interrogé le maître de stage du regard et il m'a dit:  "- c'est les nerfs ça ! Il ne souffre plus t'en fais pas". (Extrait de mon journal de bord). 

Les "soins" maltraitances aux porcelets.

Le limage des dents est effectué afin de limiter le taux de cannibalisme chez les animaux (qui se manifeste lorsque les animaux sont trop nombreux dans une case). Le coupage de la queue à l'aide d'un fer chauffant ou d'une pince sert au même motif . Les porcelets étaient tatoués grâce à une pince.

 

Castration à vif

En travaux pratiques,  les élèves de ma classe et moi-même avons pu nous exercer à castrer des porcelets. Expérience forte en émotions.

"Je regarde le professeur, il prend un porcelet et l'installe la tête à l'envers entre ces jambes. Il prend le scalpel et l'enfonce rapidement dans les deux testicules du pauvre petit cochon qui se met à pousser des cris effroyables (semblables à des cris d'enfants), ensuite il met son doigt dans la testicule ouverte en ressort un ligament de chair, le coupe avec son scalpel, fait un noeud et passe au suivant". (Extrait de mon journal de bord personnel).

 

L'infirmerie était l’endroit que je détestais le plus. C'est l'endroit où on isolait les cochons qui présentaient des malformations, des abcès ou des blessures. Les cochons n'y étaient pas soignés (sauf plaies ouvertes) : Il s'agissait simplement de voir s' ils allaient tenir jusqu’à ce que le camion d'abattage arrive.

1055684005.jpg

 

Les cochons son très serrés, ils se marchent dessus... Certains commencent même à avoir le derrière violet à cause de l'étouffement. Puis on pique et on marque au crayon chacun des cochons vacciné. Il fait une chaleur insoutenable et l'odeur est presque insupportable." (extrait de mon journal de bord personnel).

 

- En effet, dans ces bâtiments d'elevages il fait une température environnant les 30°C. C'est une chaleur étouffante et si vous n'êtes pas habitué à l'odeur suffoquante,  vous vous gratterez la gorge plusieurs jours après être resté dans ces bâtiments. Les cochons sont logés dans des cases (sur caillebotis où ce stage a été effectué) et nourris avec une farine alimentaire (farine mélangée avec de l'eau dans une immense cuve avec un aspect de bouillie infecte).

 

Le stress,  la souffrance, la température élevée, le manque d’espace et l’absence de terre où fouiller peuvent amener les animaux à s’entre tuer  : aussi il ne m'était pas rare en rentrant dans une salle d'engraissement de sentir une odeur de fer qui ne s'oublie pas : l'odeur du sang. C'est une vision épouvantable.  Un cochon inerte sur le sol froid et dur,  avec du sang recouvrant son corps et les autres cochons le groin rempli de cette substance visqueuse et rouge.

4247093259.jpg

 

Nourriture: Eau + farine alimentaire.
Je rentre dans la case avec le panneau qui sert à se protéger et à diriger les cochons, je les incite gentiment à sortir en les stimulants avec des petits coups de doigts sur le dos. D'un coup alors qu'ils avancent calmement vers la sortie, l'ouvrière (qui est une jeune femme que je trouvais bien sympathique) claque un gros coup de bottes dans le derrière du cochon." (Extrait de mon journal de bord personnel).

 

La plupart des élevages français ont ce même cahier des charges. Ce que j'ai vu dans ces exploitations ne sont aucunement des exceptions. 

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[...] 

Elle a écrit un livre sur cette "histoire" ou elle a porté plainte?

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Membre, Posté(e)
shyiro Membre 15 609 messages
Maitre des forums‚
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Il y a 6 heures, Morfou a dit :

Elle a écrit un livre sur cette "histoire" ou elle a porté plainte?

elle a ecrit son blog pour raconter son experience dans des centres d'elevages.

elle n'a surement pas porté plainte qui n'en donnera surement rien sachant qu'elle a elle meme ecrit

La plupart des élevages français ont ce même cahier des charges. Ce que j'ai vu dans ces exploitations ne sont aucunement des exceptions. 

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Invité PINOCCHIO
Invités, Posté(e)
Invité PINOCCHIO
Invité PINOCCHIO Invités 0 message
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Du nouveau depuis? , parce que ça va faire bientôt deux ans cette histoire et le jambon est toujours sur les étals , je pense :cool:

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Membre, 73ans Posté(e)
Morfou Membre 57 162 messages
Maitre des forums‚ 73ans‚
Posté(e)
il y a une heure, PINOCCHIO a dit :

Du nouveau depuis? , parce que ça va faire bientôt deux ans cette histoire et le jambon est toujours sur les étals , je pense :cool:

Surement des élevages des pays de l'Est...les végans seraient derrière toute cette pub anti ne m'étonnerait pas!:miam:

Sinon ça voudrait dire que les vétérinaires sont dans le coup...

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Invité PINOCCHIO
Invités, Posté(e)
Invité PINOCCHIO
Invité PINOCCHIO Invités 0 message
Posté(e)
Il y a 5 heures, Morfou a dit :

Surement des élevages des pays de l'Est...les végans seraient derrière toute cette pub anti ne m'étonnerait pas!:miam:

Sinon ça voudrait dire que les vétérinaires sont dans le coup...

Quand tu vois ça , on peux pas dire que ça donne envie, mais comme on mange sans savoir ce qu'il y avait avant, c'est déjà dans l'assiette , autant dire que l'on est b.... sur toute la ligne :rolle:

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Membre, 73ans Posté(e)
Morfou Membre 57 162 messages
Maitre des forums‚ 73ans‚
Posté(e)
il y a 9 minutes, PINOCCHIO a dit :

Quand tu vois ça , on peux pas dire que ça donne envie, mais comme on mange sans savoir ce qu'il y avait avant, c'est déjà dans l'assiette , autant dire que l'on est b.... sur toute la ligne :rolle:

Vous voulez donc dire que ces bêtes mortes, ils nous les font manger?

J'y crois tiens...

 

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Membre, Posté(e)
shyiro Membre 15 609 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)
Le 27/03/2018 à 02:23, Morfou a dit :

L'Italie n'est pas à l'Est de la France?

En Vendée, je demande à voir! suis comme saint Thomas!

 

Le 06/02/2020 à 10:22, Morfou a dit :

Surement des élevages des pays de l'Est...les végans seraient derrière toute cette pub anti ne m'étonnerait pas!:miam:

Sinon ça voudrait dire que les vétérinaires sont dans le coup...

 

mais pour dire facilement que c'est ceux des "pays de l'Est", vous n'avez pas besoin de "demander à voir comme saint thomas" !  :smile2: 

autrement dit vous voulez juste croire ce que vous avez envie de croire ... :smile2:

Si vous lisez le blog de la jeune etudiante agricole devenue plus tard vegan, elle n'a pas fait que de parler de ces saletés et maltraitances dans des centres d'elevages où elle y avait fait des stages majoritairement en france et dans quelques autres pays d'europe, j'ai du parcourir des pages pour voir les extaits que j'ai cités ... 

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Membre, 42ans Posté(e)
leptitcousin Membre 26 messages
Baby Forumeur‚ 42ans‚
Posté(e)

les cochons sont feroces entre eux, ils se bouffent la queue et les oreilles pour affirmer leur rang social. c pour ca que la queue leur est amputee par precaution.

les truies sont si grosses qu'ils arrive qu'elles etouffe quelques petit venu boire en se couchant dessus. c'est pour ca qu'elles allaitent bloquee dans une cage.

il faut toujours se mefier de photos ou videos sorties de leur contexte.

bien des porcheries sont si propres et steriles que les porcelet ne sont meme pas autorises a vivre chez le meme eleveur que les ados ou les adultes dans le but d'eviter les maladies sans avoir recours aux antibiotiques. 

mais sale ca reste sale.

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