Qui est végétarien et quelles sont vos recettes ?

Végétarien, pas de viande, poisson mais oeufs, j'y pense et vous ?

Avez-vous de bonnes idées de plats, vous les adeptes ? J'ai regardé sur le net, je n'aime pas tous ces ingrédients qui compliquent les marchés.

Coucou!

J'ai ce livre vachement bien fait:

7€ chez Monoprix/Fnac, les recettes sont faciles, maximum 6 ingrédients (faciles à trouver), en général pas besoin de beaucoup de matériel... Et si jamais tu veux ajouter de la complexité tu peux sans problème.^^

Cette collection de livres en compte également un qui recense des ''recettes light'', c'est pas VG mais en enlevant simplement la viande et le poisson la plupart des recettes restent appréciées !

Il y a beaucoup de groupes FB également qui peuvent bien aider.

En soi, pour cuisiner, c'est à partir de végétaLien que ça se complique, en adoptant un régime végétaRien ça reste plutôt facile.^^

Il y a 2 heures, nerelucia a dit :

Végétarien, pas de viande, poisson mais oeufs, j'y pense et vous ?

Avez-vous de bonnes idées de plats, vous les adeptes ? J'ai regardé sur le net, je n'aime pas tous ces ingrédients qui compliquent les marchés.

Moi je n'y pense plus spécialement, car le "régime" sans viande, je l'ai adopté depuis longtemps.
On peut se contenter de plats simples ou de plats plus compliqués, plus élaborés, si on aime cuisiner. En gros, la viande peut être remplacée par des succédanés (comme le Quorn). Mais il faut parfois tester différents produits, différentes marques, pour savoir si on aime ou pas.
 

merci Elsa, j'ai trouvé le livre et je le mets en attente d'achat.

il y a 57 minutes, Elsa a dit :

Coucou!

J'ai ce livre vachement bien fait:

7€ chez Monoprix/Fnac, les recettes sont faciles, maximum 6 ingrédients (faciles à trouver), en général pas besoin de beaucoup de matériel... Et si jamais tu veux ajouter de la complexité tu peux sans problème.^^

Cette collection de livres en compte également un qui recense des ''recettes light'', c'est pas VG mais en enlevant simplement la viande et le poisson la plupart des recettes restent appréciées !

Il y a beaucoup de groupes FB également qui peuvent bien aider.

En soi, pour cuisiner, c'est à partir de végétaLien que ça se complique, en adoptant un régime végétaRien ça reste plutôt facile.^^

Ma fille a le même  et je confirme que les recettes sont très bonnes (du moins celles que ma fille a préparé)