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Pain perdu framboises Ricotta


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PAIN PERDU FRAMBOISES RICOTTA

Pour 2 personnes.

Ingrédients :

- 2 oeufs - sucre en poudre - 4 tranches de brioche - 1 barquette de framboises (surgelées ça va aussi) - 100 g de Ricotta - 10 cl de lait - 1 noisette de beurre - feuilles de menthe pour la déco (facultatif)

 

Réalisation :

* Ecraser les framboises dans la Ricotta et mélanger (ajouter un peu de sucre suivant vos goûts)

* Aplatir un peu les tranches de brioche, en tartiner deux sur une seule face avec le mélange Ricotta/framboises et les recouvrir d'une autre tranche

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* Casser les oeufs dans un bol, y verser le lait, un peu de sucre et mélanger

* Tremper les brioches dans le lait

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* Mettre à dorer des deux côtés dans une poêle légèrement beurrée. Saupoudrer de sucre afin de caraméliser légèrement

IMG_20170613_164057.jpg

Bonne dégustation ! :)

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Invité Petit pois
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Invité Petit pois
Invité Petit pois Invités 0 message
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:bave:.......avec du pain sans gluten pour moi, ce sera parfait !

 

Mais j'ai deux questions : 

il y a 8 minutes, gisou a dit :

Tremper dans le lait

Juste quelques secondes ou vraiment trempé (mou) ?

Et sur les deux faces du "croque Mr-dessert" ou une seule ?

 

..ouais, ben oh, ça va, je sais pas, je sais pas ! :sleep:

 

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Juste quelques secondes, et oui les deux faces si possible (regarde la photo du trempage... ;)  ) :)

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Invité Petit pois
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Invité Petit pois
Invité Petit pois Invités 0 message
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il y a 5 minutes, gisou a dit :

Juste quelques secondes, et oui les deux faces si possible (regarde la photo du trempage... ;)  ) :)

Oop's ha oui ! Merci  !:)

Révélation

Sinon, je voulais te dire que j'ai toujours un succès fou avec ma (ta) "Tarte soleil !

Et aussi, j'ai cherché mais pas trouvé, il existe un récapitulatif des recettes ? Parce que je me souviens vaguement de certaines mais trop vaguement pour pouvoir les réaliser. :mouai:

 

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De rien :)

 

Oui, il existe un récapitulatif des recettes, mais malheureusement il n'est plus mis à jour depuis bien longtemps...

Et la tarte soleil est un succès à chaque fois ici aussi ;)

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  • 3 mois après...
48ans Posté(e)
Tuesday... Membre 769 messages
Forumeur accro‚ 48ans
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Le 17/06/2017 à 12:11, gisou a dit :

De rien :)

 

Oui, il existe un récapitulatif des recettes, mais malheureusement il n'est plus mis à jour depuis bien longtemps...

Et la tarte soleil est un succès à chaque fois ici aussi ;)

Bonjour

je n'ai pas trouver ce récapitulatif :mouai: et encore moins La tarte soleil  :( auriez-vous un lien? Merci :)

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Couronne de légumes

 

 

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  • 2 semaines après...
  • 1 mois après...
41ans Posté(e)
Tillo Membre 600 messages
Forumeur forcené‚ 41ans
Posté(e)

Ooooh ça a l'air super bon !

 :wub:

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25ans Posté(e)
Maelys13 Membre 1 185 messages
Forumeur alchimiste‚ 25ans
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Bonjour,

En voilà une recette de pain perdu pour le moins originale ! Je me demande même pourquoi je n’y ai pas pensé avant. Je prévois d’organiser un brunch entre copines ce dimanche et je crois bien que ces petites merveilles trôneront fièrement sur ma table. Je suis sûre qu’elles auront un succès fou.

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  • 3 semaines après...
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Le 23/11/2017 à 18:13, tabouet a dit :

Ooooh ça a l'air super bon !

 :wub:

Ca l'est ;)

Le 29/11/2017 à 17:50, Maelys13 a dit :

Bonjour,

En voilà une recette de pain perdu pour le moins originale ! Je me demande même pourquoi je n’y ai pas pensé avant. Je prévois d’organiser un brunch entre copines ce dimanche et je crois bien que ces petites merveilles trôneront fièrement sur ma table. Je suis sûre qu’elles auront un succès fou.

J'espère que ça leur aura plu :)

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