pas de frigo, conservation exterieure?

Bonjour,

je pose cette question pour eviter de mourir d'une intoxication alimentaire (si cela est possible bien entendu).

Je suis saisonnier en station de ski et je loue une chambre. Je ne posséde pas de frigo mais souhaite conserver des aliments frais (fromage, lait yaourts...)

Est-ce que je peux laisser mes aliments à l'exterieur sur le balcon? Si les aliments gelent pendant la nuit mais degelent la journée suivante a raison "de la chaleur", vais je toujours pouvoir les conserver et les manger ou doivent ils etre jetes?

En vous remerciant pour vos réponses,

areuh

le fromage tu le mets où tu veux et quand tu veux... le lait et les yaourts tant que ça prend pas le chaud c'est jouable et si ça prend le chaud tu le sauras dès que t'auras mis une cuillère dans la bouche. A ne surtout pas faire pour les viandes et les poissons par contre, ni les surgelés non plus évidemment.

J'ai mis un camembert sur le rebord de ma fenêtre une nuit qu'il a fait -15°. Le lendemain, il était dur comme de la pierre et irrécupérable !

A l'inverse je profite des promos 3 claquos achetés pour le prix d'un et les 2 finissent au congélo. Je les sors quelques heures avant de les manger parce qu'effectivement, congélé, c'est pas bon.

Le lait tant qu'il n'est pas ouvert tu peux le conserver à la maison à température ambiante. Donc achètes des bouteilles de 50cl, ça sera plus vite consommé et tu n'auras pas de problème de conservation.