Madeleines à la fleur d'oranger

Pour une vingtaine de pièces.


Ingrédients :

-- 125 g de beurre - 125 g de farine - 1 sachet de levure - 4 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 2 cuillers à soupe de miel - 1 cuiller à soupe de fleur d'oranger - 1 pincée de sel

Réalisation :

- Faire fondre le beurre.
- Mélanger la farine avec la levure et la pincée de sel.
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporer à la farine.
- Ajouter le beurre, le miel, la fleur d'oranger et mettre au frais pour trente minutes.


Préchauffer le four à 210°


- Beurrer les moules à madeleines, y verser la pâte et enfourner 4 minutes à 210° puis 4 minutes à 180°.


Bonne dégustation :)

Tiens, il en reste....

Celles que tu n'as pas mangées

Miamm !!! C'est la prochaine recette de pâtisserie que je ferai ...merci...

De rien, mais si tu y ajoutes de la noix de coco je crie :p

Promis.. Je suivrai la recette à la lettre

Bon ben ça va dans ce cas

:D