Cuisine rapide

Là tu triches Mia ,petite coquine ....Remarque si tu passes au drive au mac Do ,tu n'as même pas besoin de quitter ta voiture ...

Les cousins débarquent à l'improviste à l'apéro et ne semblent pas décoller à l'heure du dîner et tu n'as rien pour le dessert pas même une salade de fruits en boîte ? On va faire une CREME CARAMEL

METTRE 50g desucre dans un plat en verre rond,l'humecter avec de l'eau;

Faire un caramel en mettant ce plat au micro ondes 4/5 min.

Le faire tourner dans le plat (en prenant une manique ).

Casser dans un autre plat 8 oeufs ,battez les au fouet avec 200g de sucre ajoutez un sachet de sucre vanillé .Délayez avec 1 litre de lait .Cuire dans un four combiné micro ondes puissance 4/chaleur tournante175° pendant 25 min .La préparation est rapide mais la cuisson est un peu longue .;Mettez au réfrigérateur d'ici la fin du repas ce sera froid .

Un autre dessert rapide :Ananas chantilly

Avoir de toutes petites boîtes d'ananas au sirop par 4 ou 6 tranches .Egouttez les ananas .

Disposez les dans des ramequins .

Une boule de glace coco dessus

recouvrir de chantilly en bombe ..Un délice ...

PAIN FRAIS à toute heure

Sur ma table il y a toujours du pain frais même si je n'ai pas eu le temps de passer chez le boulanger .. et très peu de gaspillage de pain sec .

>achetez des petits pains au supermarché par 5 ou par 10 congelez les .

pour les dégeler 10 minutes au four et le tour est joué ..

Cela peut marcher si vous avez un boulanger préféré mais un peu éloigné ,il suffit de débiter ses irrésistibles baguettes en tronçons et à vous le pain chaud à toute heure ;

Là tu triches Mia ,petite coquine ...

:D

:smile2: GAMBAS MARINEES

Faire une marinade avec

un verre de vin blanc ,

un verre d'huile d'olive

une cuillère à soupe de miel

une cuillère à soupe de cognac

deux cuillères à soupe de soja

et faire mariner une heure DES CAMBAS décortiquées (on les trouve déjà décortiquées à LEADER PRICE).

Cuire du riz cuisson 10 min .

penaant ce temps on ait revenir les gambas dans laune poele .On rajoute un peu de marinade ,de l'échalote desséchée .

Puis on rajoute de la ciboulette .on fait tourner le riz dans la poele on met un peu de beurre .Servez .

Soupe aux vermicelles rapido

Délayer un bouillon marmite de bouillon de poule dans 600 ml d'eau.

Mettre la casserole sur feu vif . quand ça bout mettre deux poignées de cheveux d'ange dedans . Servir dès que les vermicelles sont cuits.

Ca réchauffe quand les soirées fraîchissent ...

Autre version .

si vous avez fait du pot au feu ne jetez pas le bouillon: mettez le au réfrigérateur .Vous pourrez ainsi le dégraisser .

Le faire bouillir et rajoutez deux cuillères de tapioca par personne .Personnellement j'adore et ça remonte ...quand la température baisse .

Si vous choisissez de faire bouillir de petites pommes de terre ,la raclette c'est vite fait :

prévoir trois petites patates par personne ,un assortiment de charcuterie (jambon cru ,saucisson ,bacon)des cornichons et prévoir de 100 à 150 g de fromage par personne et si vous n'avez pas d"appareil vous pouvez toujours faire fondre le fromage dans une poele ou 1 min au micro ondes par petites quantités .

Compote vite faite .(au micro ondes )

Pelez vos pommes et coupez les en petits cubes après en avoir retiré les pépins à l'évide-pommes .

Mettez dans un plat rond transparent à couvercle (cocotte pyrex par ex)saupoudrez de sucre et de sucre vanillé ,rajoutez un verre d'eau.Couvrez.

Cuisson 10 min au micro ondes .REMUEZ

faites cuire encore 10min .

Achetez une sauce chili con carne des steaks hachés et des haricots rouges en boite on peut aussi mettre des haricots blancs.

Faire revenir un oignon dans une poêle découpez la viande hachée dans la poele faites la revenir .

Nappez de sauce ,ajoutez les haricots égouttés et rincés(on peut mettre aussi une petite boîte de maîs) ,puis laissez un peu mijoter ,c'est prêt .

Vous n'aurez plus de pain dur à jeter ou à recycler si vous prenez le soin de débiter votre baguette en tronçons pouvant passer dans le grille pains ;Le lendemain vous les mettrez dans cet appareil et à vous le bon pain grillé !

S'il reste du pain grillé me direz-vous ?frottez les croûtons d'ail et servez les avec une soupe de poissons .

Ou coupez le en petits cubes pour accompagner une salade César.(laitue ,croutons ,filets de poulet coupés en cubes et revenus dans de l'huile à la poele ,tomates en dés .Vinaigrette: saupoudrer le tout de trois cuillérées de parmesan ,c'est délicieux!)

Trop de canards dardarinés a sojas .les poulets gris pigmentés avec trop de moutardes.VOLETS Aux oiseaux et marmarines de compostages ;les épurations recommencent sans forcer.les cannes sont a désirer chez les varrons.Les rois aiment cette recette.

What??????????????????????????????????????????????????

je trouve que ce qui n'est pas très bon dans la choucroute en boîte c'est la charcuterie qui a macéré dans le jus.

William Saurin et léon fargues (correspondance )ont commercialisé des choucroutes sans charcuterie en conserve .Je trouve ça pas mal!

vous faites bouillir quelques knackis dans de l'eau ,vous faites revenir quelques lardons dans une poêle.une fois que vous avez fait bouillir les knackis vous les mettez dans la poêle puis vous faites bouillir des pommes de terres moyennes ou petites (car c'est plus rapidement cuit !)

Vous mettez pendant ce temps la choucroute à chauffer dans la poêle avec un verre d'eau ,à feu doux ,moi je coupeen quatre des tranches de rôti de porc .Quand les patates sont cuites vous les rajouter à la préparation .

Un riz cantonnais rapide:

On met à bouillir un sachet de riz de 250g dans de l'eau salée.

on bat en omelette un oeuf ou deux et on fait une petite omelette fine ans une petite poêle;

On dépose une toute petite boîte de petits pois dans un saladier .

On débite en cubes quelques tranches de jambon.

Une fois qu'elle est froide on débite l'omelette en petits carrés de 1cm sur 1cm.

On mélange le tout avec le riz bouilli et on met quelques giclées de sauce de soja.

(Facultatifreste de carotte bouillie,champignons réhydratés oreilles de Judas)

un amour de recette au curry simplissime

émincer 1 oignon

le faire revenir dans de l'huile d'olive versee genereusement

une fois les oignons bien cuits et transperents, ajouter 2 blancs de poulet coupés en gros dés. Je les ai fait revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

ajouter du curry, du cumin, du sel, du poivre

bien mélanger puis j'ai ajouter 20cl de crème liquide

laisser réduire à feu moyen quelques minutes avant de servir de suite.

 un plat vite fait `a servir avec une poelee de legumes printaniers de bon choix

une priere `a table avant de manger

Seigneur,
Toi qui donnes pâture
aux tous petits petits oiseaux
bénis notre nourriture
et purifie notre eau.
amen.


 

et une pensee de coeur pour le bonheur et voir ses voeux exauces
jesus nous appelle `a T'adorer
exclusivement mon Dieu
et `a Te prier en secret dans nos coeurs

mon Dieu, Tu es Le Seigneur
de notre bien-aime jesus
qui T'adore avec douceur
et notre Seigneur `a tous

Purete `a Toi, mon Dieu,
Seigneur Dieu, il n'y a de Dieu que Toi
Seigneur Dieu, les choses belles de la vie
ne viennent que de Toi
Seigneur Dieu, Tu sais que mon coeur
peut avoir en secret de douces esperances

Seigneur Dieu, guide-moi sur Ton chemin
mon Dieu, Tu es L'Infiniment Doux

pas mal, plein d'idées

Une salade de fruits qui change:

Un morceau de pastèque à couper en petits morceaux et quatre grosses fraises par portion.

Vous découpez les fraises en petits quartiers sur la pastèque vous saupoudrez le mélange d'une ou deux cuillères à soupe de sucre vous mettez deux cuillères d'eau vous laissez un peu refroidir au frigo.

Bonjour 

Il est sympa ce topique,  moi ce midi j'ai bien envie de me faire une salade fraîche peut-être avec du boeuf tiède et de l'oignon et un vinaigrette à l'echalote .

..

Qui a gouté ces produits et me dire si c'est bon Merci

Moi, pas vraiment non. ^^

J'aimerai ressentir le gout huile d'olive / aubergine / tomates , et je me demande si l'un de ces produits

peut avoir (approximativement) ce gout , ou alors compléter soi-même avec des aubergines / tomates