Gâteau au vin rouge

On s'en fout de la forme du moule, c'est ce qui est à l'intérieur qui compte :p

Et de rien, j'ai autant de plaisir à partager qu'à les confectionner et les manger :)

Bon dimanche à vous et encore bon anniversaire à Nono

Verdict :

ce n'est pas "le même" gâteau que faisait la soeur de mon beau père (qui du coup a été un peu déçu, mais en même temps cet andouille ne mangeait pas du gâteau, c'était une sorte de tarte au flan au vin rouge ) mais ma belle mère a bien aimé (elle qui ne supporte pas le vin rouge) :p

Sinon, je ne sais pas ce que certains boivent pour de la piquette du vin chaud, mais à part le petit parfum de cannelle, j'ai pas goûté les mêmes saveurs. :D

c'était une sorte de tarte au flan au vin rouge

Je ne connais pas ce truc

Sinon, je ne sais pas ce que certains boivent pour de la piquette du vin chaud

Vin + sucre + cannelle... Manque pas grand chose :D

Bah si tu ajoutes de l'orange, du citron, de l'anis étoilé, du gingembre, de la muscade et du clou de girofle, ouais là, ça goûte le vin chaud...

Mais c'est "pas grand chose", admettons. :D

C'est un gâteau alsacien qui se fait beaucoup aussi ici en Moselle où on le connaît sous le nom de Rotweinkuchen

Moi pas connaitre! :gurp:

Sinon plus sérieusement,peut on utiliser du vin (rouge) chaud prêt à l'emploi(avec épices et tout et tout) comme nous en trouvons en Allemagne?

Parce que du coup le gâteau serait super parfumé, et il se trouve que j'ai encore deux bouteilles en stock!

Tu sais que t'es pas con quand tu veux la guenon ? :)

Je pense que c'est jouable, tu essayes et tu nous dis? :D

Bah si tu ajoutes de l'orange, du citron, de l'anis étoilé, du gingembre, de la muscade et du clou de girofle, ouais là, ça goûte le vin chaud...

Mais c'est "pas grand chose", admettons. :D

J'ajoute au sucre et à la cannelle des clous de girofle, des grains de poivre noir, des zestes d'orange (à l'Allemande)... Et ça goûte également le vin chaud, sans être de la piquette pour autant.

Pas grand chose je te dis :D

Il doit y avoir autant de recettes de vin chaud que de recettes de choucroute, alors on n'a pas fini

On s'en fout de la forme du moule, c'est ce qui est à l'intérieur qui compte :p

Et de rien, j'ai autant de plaisir à partager qu'à les confectionner et les manger :)

Bon dimanche à vous et encore bon anniversaire à Nono

On sait bien qu'avec vous, le gros rouge est déjà sifflé quand vous avez fini d'ouvrir le paquet de farine ! :smile2:

Moi pas connaitre! :gurp:

Tu ne dois pas être du bon côté de l'Alsace :p

(va voir ici :))

Sinon plus sérieusement,peut on utiliser du vin (rouge) chaud prêt à l'emploi(avec épices et tout et tout) comme nous en trouvons en Allemagne?

Parce que du coup le gâteau serait super parfumé, et il se trouve que j'ai encore deux bouteilles en stock!

Comme l'a dit Zaz, tu peux y aller. Vérifie juste les ingrédients sur l'étiquette et adapte les doses de cannelle et de sucre :)

On sait bien qu'avec vous, le gros rouge est déjà sifflé quand vous avez fini d'ouvrir le paquet de farine ! :smile2:

Quel mensonge éhonté

(comment le sais-tu ? )

Gisou, allons, sois raisonnable (pour une fois)....

On y était ensemble à la messe du pape, à châteauneuf, et rappelles toi bien, il n'a pas coupé le divin breuvage avec de ce truc chimique dénommé O2, comme le font bien de nos curés.

Sinon, oui j'ai oublié de préciser à la vieille guenon que si l'on emploie un breuvage "épicé", alors il faut zapper la cannelle dans le gâteau...

Et je me mets de suite en recherche de cette recette de "beau papa". :p

Gisou, allons, sois raisonnable (pour une fois)....

On y était ensemble à la messe du pape, à châteauneuf, et rappelles toi bien, il n'a pas coupé le divin breuvage avec de ce truc chimique dénommé O2, comme le font bien de nos curés.

Raiso quoi ?

Oui mais là c'était parce qu'on lui avait mis le couteau sous la gorge

Tu sais que t'es pas con quand tu veux la guenon ? :)

Je sais! :blush:

Je pense que c'est jouable, tu essayes et tu nous dis? :D

Non!

Pffffffff on peut pas compter sur toi vieille guenon.

Tant pis, moi je vais essayer ! :p

('fin faut que je retrouve la bouteille avant) :D

Demande à ton Beauf... :D

Si j'ose lui confier de la boisson alcoolisée, je risque fort de ne jamais la retrouver...

Et comme un stupide animal que je suis, j'ai oublié d'acheter du rouge ce matin... Donc vous patienterez pour la "tarte au vin" :D

Voilà mes œuvres!

Bon alors j'ai suivi la recette à la lettre , j'ai simplement utilisé du vin chaud prêt à l'emploi et j'ai mis un peu moins de cannelle,cela dit j'aurais pu mettre toute la dose, j'ai mis également tout le sucre ...

Résultat le gâteau est moelleux , bien parfumé , un délice!

Suis fière de moi!

Merci qui?

Merci moi! :D

Voilà mes œuvres!

T'as caché un massacre avec une pareille couche de sucre glace ? :p Avoue, il est cramé ! Ne nie pas, ça se voit

Bon alors j'ai suivi la recette à la lettre , j'ai simplement utilisé du vin chaud prêt à l'emploi et j'ai mis un peu moins de cannelle,cela dit j'aurais pu mettre toute la dose, j'ai mis également tout le sucre ...

Résultat le gâteau est moelleux , bien parfumé , un délice!

Suis fière de moi!

Tu devrais le goûter avant de dire des énormités pareilles

Merci qui?

Merci moi! :D

Ingrate ! On m'y reprendra à t'apprendre des recettes, alsaconiennes de surcroît

Premièrement il n'est absolument pas cramé et deuxièmement je l'ai goûté

Tu m’énerves à la fin

Pour le reste no comment

Premièrement il n'est absolument pas cramé et deuxièmement je l'ai goûté

Bien sûr

Tu m’énerves à la fin

Je sais, mais tu aimes ça

Pour le reste no comment

Tu as raison, cesse de flooder !

Ma Gule... Pourquoi ton gâteau n'a pas la couche de glaçage chocolat comme celui de Gisou ?