Roses de courgettes

Pour 6 roses


Ingrédients :

- 2 courgettes - 12 tranches de jambon cru - 2 oeufs - 50 g de chèvre frais ou en bûche - 50 g de ricotta - 30 g de comté râpé - poivre


Préchauffer le four à 180°


Réalisation :

- Mixer le fromage de chèvre, la ricotta, le comté, les oeufs et le poivre.
- Beurrer une empreinte à muffins et verser dans chaque moule, 2 cuillers à soupe de ce mélange




- Couper les courgettes en fines lamelles à l'économe ou à la mandoline




- Faire une bande de courgettes avec 4 lamelles en les faisant se chevaucher légèrement, et y déposer 2 tranches de jambon cru taillé à la même largeur. Enrouler à la manière d'un escargot et déposer dans les moules à muffins.





- Enfourner 20 minutes à 180°, puis 10 minutes à 200°.

Servir chaud !


Bon appétit :)

Le chien au pied de la table, a l'air intéressé. :smile2:

Bonsoir,

juste pour retrouver la recette....

Merci vieille pie

M'envais faire un câlin à Gao...il a l'air triste!

Le chien au pied de la table, a l'air intéressé. :smile2:

Ben non, qu'est-ce qui te fait dire ça ?

Bonsoir,

juste pour retrouver la recette....

Merci vieille pie

Je t'en prie, jeune effrontée

M'envais faire un câlin à Gao...il a l'air triste!

Pas du tout, il attendait sa gamelle :D

Et sinon, c'est qui le (la) gourmand(e) qui est passé par là?

Y'a 6 roses dans le moule, mais seulement 5 dans les assiettes....

Et sinon, c'est qui le (la) gourmand(e) qui est passé par là?

Y'a 6 roses dans le moule, mais seulement 5 dans les assiettes....

Dis donc, tu as l'oeil toi :D

Ça me donne faim... Je vais aller me préparer de quoi dejeuner :blush:

Je te remercie pour cette recette !

Et sinon, c'est qui le (la) gourmand(e) qui est passé par là?

Y'a 6 roses dans le moule, mais seulement 5 dans les assiettes....

Fallait bien que je me dévoue pour goûter

Dis donc, tu as l'oeil toi :D

Ça me donne faim... Je vais aller me préparer de quoi dejeuner :blush:

Je te remercie pour cette recette !

Je t'en prie, tout le plaisir est pour moi :)

A part les courgettes ... cela me semble correct ... le ricotta ..; je ne sais même pas ce que c'est!

Cela m'a donné faim ... je vais me taper l'andouillette dont la date de consommation a expiré il y a quatre jours ... je l'aurai bien accompagnée de quelque chose de léger comme une salade ... mais je n'en ai pas... restons toutefois dans le léger ... des frites par exemple

La Ricotta est un fromage à pâte fraîche semblable à la Brousse.

Bon appétit.

Merci, je me coucherai moins bête ce soir ... bien que ... je ne connais pas non plus la Brousse

Brousse

:)

Parce que tu pensais que le gonze qui connait pas la Ricotta peut connaitre la Brousse....

Ben oui

Bonsoir,

les roses sont prêtes, le four chauffe, des photos après le repas, si des fois mes cobayes ne sont pas morts empoisonnés d'ici là. :p

(bon j'avais pas de moule à muffin, celui prévu pour les briochettes fait apparemment bien l'affaire).

On attend impatiemment

Et voilà ....

avant cuisson :

avant dégustation :

Un peu trop salé selon les gosses (on remplacera le jambon cru par du blanc la prochaine fois), mais super beau et bon, accompagné d'une salade verte. :p

Merci vieille pie pour cette recette simple et drôlement bonne !

De rien, jeune effrontée

Tu peux essayer avec du bacon aussi, ça conviendra probablement mieux à tes gnomes :)

Alors là faut que je l'essaye rapide celle-ci

Merci ma gisounette

De rien, Jolie Morue

Par contre essaie avec du bacon, ce sera moins salé.