Petits tigrés

Pour une cinquantaine de pièces.

Ingrédients :

- 180 g de beurre mou - 150 g de sucre - 120 g de farine - 60 g de poudre d'amandes - 3 oeufs - 1 cuiller à café rase de levure chimique - 40 g de vermicelles en chocolat - 10 cl de crème liquide - 100 g de chocolat pâtissier

Préchauffer le four à 180°

Réalisation des biscuits :

- Mélanger le sucre et le beurre. Ajouter les oeufs et fouetter jusqu'à blanchir le mélange.

- Ajouter la farine, la poudre d'amandes et la levure. Mélanger et ajouter les vermicelles une fois que l'appareil est homogène.

- Prendre une plaque à mini savarins et remplir les empreintes aux 3/4.

- Enfourner pour 15 minutes.

- Démouler et poser sur une grille.

- Remplir la plaque à nouveau et faire cuire (ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte)

Réalisation de la ganache :

- Faire bouillir la crème, arrêter la source de chaleur et y mettre le chocolat. Mélanger jusqu'à ce que ce soit complètement fondu.

- Remplir les creux des biscuits à l'aide d'une poche à douille.

Bonne dégustation :)

50 peut être assez...si la France mène vite au score, mais pas assez si elle est menée!

T'en as jamais assez

Tu sais bien, moi quand c'est bon....

Je sais...

Oh oui c'est bon ces petites cochonneries :blush:

Le moule à savarin je ne l'ai pas... va falloir que j'y pense

Dis Gisou , où tu les mets tous tes gâteaux ?

Tu fais des dons ? :D

Oh oui c'est bon ces petites cochonneries :blush:

Le moule à savarin je ne l'ai pas... va falloir que j'y pense

Et ça se mange sans faim/fin

Pour le moule, tu aurais déjà dû y penser

Dis Gisou , où tu les mets tous tes gâteaux ?

Tu fais des dons ? :D

C'est Wasy qui les mange (et ça m'étonnerait qu'il soit d'accord pour que j'en donne :p)

M'en doutait

Eh oui, il y a une chanson qui dit "donne du rhum à ton homme", moi je lui donne des petits gâteaux

:D

J'ai tout compris à la vie, je suis une bête

Bonsoir

Quand j'ai lu le titre "Petits tigrés" je me suis dis houuuuula gisou mais en lisant la recette je me suis dis miam miam ils sont beaux et certainement bons .Merci gisou

De rien Nacirah :)

Bonne soirée !