Une vrai caipirinha Brésilienne

Bonjour à tous! avec la coupe du monde qui arrive je voulais vous faire partager une recette de caipirinha écrite par une brésilienne.

Avec le beau temps qui arrive (on l'espère), c'est un super cocktail rafraichissant. Vous avez des astuces pour personnaliser ce cocktail?

Bonne après-midi!

Mmmm....Ça semble rafraichissant! (j'adore les cocktails) Ça me fait penser au Mojito cubain.

D'ailleurs, une autre recette avec le rhum que j'aime beaucoup l'été car elle se prépare d'avance et tu la conserves au congélateur. Toujours prêt pour les amis-es qui arrivent à l'improviste. La slush (ou barbotine) au rhum;

Ingrédients

• 500 ml (2 tasses) de jus d'ananas non sucré
• 500 ml (2 tasses) de jus de pamplemousse
• 341 ml de jus d'orange concentré, décongelé
• 341 ml de limonade, décongelée
• 341 ml de punch à la mangue, décongelé
• 125 ml (1/2 tasse) de sucre
• 500 ml (2 tasses) de rhum brun
• Eau gazéifiée
• tonic water, froid

Préparation

1. Dans un contenant hermétique, mélanger tous les ingrédients sauf le tonic water ou l'eau gazéifiée. Congeler une nuit.
2. Dans un long verre, déposer une partie de slush (barbotine) et allonger d'une partie d'eau gazéifiée ou de tonic water. Mélanger avec une cuillère et servir.
3. Conserver le reste de la préparation au congélateur. Se garde ainsi plusieurs semaines au congélateur. Vous en aurez sous la main en tout temps.

C'est bon ! mais c'est chaud ... :smile2:

Mmmm....Ça semble rafraichissant! (j'adore les cocktails) Ça me fait penser au Mojito cubain.

D'ailleurs, une autre recette avec le rhum que j'aime beaucoup l'été car elle se prépare d'avance et tu la conserves au congélateur. Toujours prêt pour les amis-es qui arrivent à l'improviste. La slush (ou barbotine) au rhum;

Ingrédients

• 500 ml (2 tasses) de jus d'ananas non sucré
• 500 ml (2 tasses) de jus de pamplemousse
• 341 ml de jus d'orange concentré, décongelé
• 341 ml de limonade, décongelée
• 341 ml de punch à la mangue, décongelé
• 125 ml (1/2 tasse) de sucre
• 500 ml (2 tasses) de rhum brun
• Eau gazéifiée
• tonic water, froid

Préparation

1. Dans un contenant hermétique, mélanger tous les ingrédients sauf le tonic water ou l'eau gazéifiée. Congeler une nuit.
2. Dans un long verre, déposer une partie de slush (barbotine) et allonger d'une partie d'eau gazéifiée ou de tonic water. Mélanger avec une cuillère et servir.
3. Conserver le reste de la préparation au congélateur. Se garde ainsi plusieurs semaines au congélateur. Vous en aurez sous la main en tout temps.

C'est bon ! mais c'est chaud ... :smile2:

tout suite les mauvaises pensées ou les bonnes ? :D

Bonne ! de suite ...

En été t'en boit un deux mais pas plus....

Mmmm....Ça semble rafraichissant! (j'adore les cocktails) Ça me fait penser au Mojito cubain.

D'ailleurs, une autre recette avec le rhum que j'aime beaucoup l'été car elle se prépare d'avance et tu la conserves au congélateur. Toujours prêt pour les amis-es qui arrivent à l'improviste. La slush (ou barbotine) au rhum;

Merci Lucy Van Pelt! Ca a l'air très sympa. Comme ça on peut en faire des grosses quantités ^^

Super! Ca donne envie. :)