Aller au contenu

Non, il n'y aura pas de pénurie de vin mondiale selon l'Organisation internationale du vin


economic dream

Messages recommandés

Membre, 32ans Posté(e)
economic dream Membre 3 028 messages
Baby Forumeur‚ 32ans‚
Posté(e)

Bonjour à tous,

J'en connu un ici du forum qui sera content ( alkoolik ) biggrin.gif

"

"Grâce au ciel" il y aura du vin pour tout le monde

La nouvelle bourgeoisie se met au bordeaux, la demande de vin dépasse l'offre, annonce Morgan Stanley. Faux archi-faux rétorque l'OIV.67.250.jpeg?ts=1302852935000

Le monde se dirige-t-il vers une pénurie de vin? C'est ce qu'affirme Morgan Stanley, avertissant que les prix des bouteilles exportées risquent de flamber face à un déclin de la production et la soif grandissante des Chinois et Américains.

La production mondiale de vin a culminé en 2004, où le secteur affichait "un excès de 600 millions de caisses", explique Morgan Stanley. Depuis, l'offre mondiale n'a cessé de décliner à la faveur de baisses de capacités, tombant en 2012 à son niveau le plus bas depuis 40 ans, ajoute la banque américaine.

Les capacités de production ont particulièrement diminué en Europe où elles sont aujourd'hui inférieures de 10% à celles de 2005, notamment en France, premier producteur mondial, suivi par l'Italie et l'Espagne.

• Les problèmes

· A cette tendance de fond du recul de la production s'est ajoutée l'an dernier une mauvaise météo.

· Parallèlement, la demande mondiale n'a cessé de croître, alors que la nouvelle bourgeoisie russe, chinoise ou d'autres pays émergents a pris goût aux bordeaux, rioja et autres malbec.

Les conséquences

"La demande de vin a dépassé l'offre de 300 millions de caisses l'an dernier", constate l'étude. Pis, la situation va s'aggraver, alors que "la demande à l'exportation devrait s'accélérer à moyen terme".

"A court terme, les stocks vont diminuer car la consommation sera dominée par les millésimes des années passées" mais quand ce sera au tour de la production de 2012 d'être consommée, "nous nous attendons à une pénurie avec un bond de la demande et des prix à l'exportation", poursuit Morgan Stanley.

Les plus gros consommateurs

Si les Français restent les plus gros buveurs de vin du monde, avec un rebond de leur consommation depuis 2010, après plusieurs décennies de déclin comme partout ailleurs en Europe, les Etats-Unis leur emboîtent désormais immédiatement le pas. Le pays du Coca-Cola est désormais aussi le deuxième principal pays amateur de vin au monde et tire aujourd'hui, avec la Chine, la croissance de la consommation mondiale, note Morgan Stanley.

La situation "va se tendre particulièrement en Europe", région productrice mais également fortement consommatrice, ajoute l'étude.

Le commerce mondial de vin n'a cessé de croître ces 30 dernières années et pèse maintenant 30 milliards de dollars par an, dont un tiers pour les vins français, principalement en raison des prix élevés des millésimes les plus fins.

Les exportations mondiales de vin représentent à présent 1 milliard de caisses de vin par an. Hors échanges intra-européens, 600 millions de caisses sont encore exportées chaque année, dont 60% prennent la direction du Royaume-Uni, des Etats-Unis, et de la Chine.

• Les bénéficiaires

Les producteurs du "nouveau monde", à savoir l'Australie, la Nouvelle-Zélande, le Chili, ou l'Argentine, pèsent désormais à hauteur de 30% dans les exportations mondiales, contre moins de 3% au début des années 80. Ce sont les mieux placés, prédit Morgan Stanley, pour bénéficier des tensions entre la demande et l'offre, qui vont s'accroître dans les prochaines années. Ils seront notamment en mesure d'augmenter nettement les prix à l'exportation.

L'étude fait aussi valoir que les Etats-Unis et la Chine augmentent parallèlement leur propre production, et se placent désormais au 4ème et 5ème rang mondial respectivement. En Chine, la production a même quadruplé ces dix dernières années mais ce n'est pas encore assez pour rattraper l'envolée de la consommation.

Cela devrait atténuer la pénurie prévue par Morgan Stanley pour les années à venir, mais faire reculer la part de marché du Vieux Continent.

La réplique

Faux archi faux rétorque l'Organisation internationale du vin (OIV). La production viticole augmente partout chez les principaux producteurs et atteindra 281 millions d'hectolitres (Mhl) cette année contre 258 en 2012.

De l'Europe du Sud (dont la France, +7% à 44 Mhl) aux États-Unis, au Chili ou à la Nouvelle-Zélande, l'optimisme est de mise malgré une recul constant des surfaces de vignes: 300.000 ha perdues depuis 2006 et encore 15.000 ha rien que sur l'année, en particulier chez des producteurs historiques comme l'Espagne et l'Italie, selon l'OIV.

Mais grâce au ciel et aux progrès, l'essentiel est sauvé, remarque le directeur général de l'OIV cité dans la note annuelle de son organisme, Federico Castellucci: "La récolte en 2013 a été assez importante, grâce à une productivité qui continue à progresser et malgré le coup d'arrêt que les conditions climatiques adverses avaient provoqué en 2012".

Source : http://www.lecho.be/actualite/entreprises_consommation/Grace_au_ciel_il_y_aura_du_vin_pour_tout_le_monde.9426048-3007.art

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Annonces
Maintenant
Membre, 31ans Posté(e)
BLACK7777 Membre 165 messages
Baby Forumeur‚ 31ans‚
Posté(e)

Et bien j'aimerais bien qu'on cesse de vendre notre vignoble pour ma part et que cette source de revenue florissante reste dans notre super hexagonesmile.gif.

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, 80ans Posté(e)
bibifricotin Membre 12 828 messages
Mentor‚ 80ans‚
Posté(e)

Ne vous inquiétez pas, c'est une chose que l'on ne peut pas délocaliser.

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, 31ans Posté(e)
BLACK7777 Membre 165 messages
Baby Forumeur‚ 31ans‚
Posté(e)

Enfin, ça sert à rien si c'est racheté et que c'est devenue trop chère après smile.gif

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, Posté(e)
voilacté Membre 5 896 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)
Le monde se dirige-t-il vers une pénurie de vin? C'est ce qu'affirme Morgan Stanley

Il suffit de dire qu'il y aura pénurie pour créer une réaction et faire exploser les ventes.

Technique infaillible bien qu'éphémère, quoique que le vin ne soit pas une denrée vitale, enfin théoriquement...

...demande mondiale n'a cessé de croître...les Français restent les plus gros buveurs de vin du monde, avec un rebond de leur consommation depuis 2010, après plusieurs décennies de déclin comme partout ailleurs en Europe, les Etats-Unis leur emboîtent désormais immédiatement le pas.

smileypicole3.gif La crise, boire pour oublier...

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, 80ans Posté(e)
bibifricotin Membre 12 828 messages
Mentor‚ 80ans‚
Posté(e)

quoique que le vin ne soit pas une denrée vitale, enfin théoriquement...

Pour moi si.... :hu:

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Membre, Posté(e)
voilacté Membre 5 896 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

biggrin.gif

Ah oui j'oubliais "Bifric'o'vin"... Désolée crying8vr.giftongue.gif

Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Annonces
Maintenant

Archivé

Ce sujet est désormais archivé et ne peut plus recevoir de nouvelles réponses.

×