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Fast-food: les nuggets contiennent moins de 50% de viande


doug

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Membre+, Statut : de la liberté, 38ans Posté(e)
doug Membre+ 8 023 messages
38ans‚ Statut : de la liberté,
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Fast-food: les nuggets contiennent moins de 50% de viande


Dimanche 13 octobre - 20:47

Ah, les nuggets, quelle belle – et bonne – invention ! Ca se mange sans faim, comme dirait l’autre. Si les chaînes de fast-food ont fait d’énormes progrès en matière de nutrition depuis ces dernières années, des chercheurs ont découvert que la composition de nos nuggets était très… pauvre en viande !



    Trois chercheurs ont récupéré des nuggets de deux chaînes nationales de restauration rapide à Jackson. Une fois préparés, ceux-ci ont été scrupuleusement observés au microscope et le résultat est sans appel: environ moins de 50% de viande. Le reste est beaucoup moins ragoûtant !
    
    Pour le premier nugget, on retrouve 50% de viande, le reste étant composé de graisses, vaisseaux sanguins et nerfs, avec quelques traces de cellules épithéliales et d’organes internes. Dans le second, 40% de viande, des graisses, du cartilage et de la poussière d’os !


Suite de l'article...

forum Source: Gizmodo.fr
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Invité 1107tang
Invités, Posté(e)
Invité 1107tang
Invité 1107tang Invités 0 message
Posté(e)

Comme les saucisses, même celle du charcutier.

Pourquoi toujours viser le fast food alors que l'ensemble ce qu'il est vendu est merdique ?

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VIP, 40ans Posté(e)
MacGyver VIP 3 992 messages
Forumeur en herbe ‚ 40ans‚
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ben ça je le savais déjà et j'ai pas eu besoin de matériel d'analyse, ma langue à suffit :smile2:

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Invité _xyz_
Invités, Posté(e)
Invité _xyz_
Invité _xyz_ Invités 0 message
Posté(e)

Cela ainsi que les donuts.

Starsky et Hutch dévoraient ça.

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Membre, In girum imus nocte et consumimur igni , 53ans Posté(e)
PASDEPARANOIA Membre 27 326 messages
53ans‚ In girum imus nocte et consumimur igni ,
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Viens de me goinfre des paupiettes de risotto.

On fait suer un oignon, puis on y ajoute le riz, avec du blanc. On mouille au bouillon de légume. Pendant ce temps on fait blanchir des feuilles de blette.

On pose le risotto sur les feuilles, on ficelle, au grill du four 2x4 minute de chaque côté avec de l'huile d'olive.

Servi avec du parmesan rappé dessus.

Une tuerie.

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Invité Capitan
Invités, Posté(e)
Invité Capitan
Invité Capitan Invités 0 message
Posté(e)

Viens de me goinfre des paupiettes de risotto.

On fait suer un oignon, puis on y ajoute le riz, avec du blanc...

Du blanc... Du blanc ? Ou du blanc de volaille ?

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Membre, "Emmerdeuse immigrée" , 34ans Posté(e)
Surimuchan Membre 3 824 messages
34ans‚ "Emmerdeuse immigrée" ,
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Mouais des veines, des nerfs que des trucs qu'on mange pas habituellement. Tant mieux on gaspille moins comme ça ^___^.

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Invité Capitan
Invités, Posté(e)
Invité Capitan
Invité Capitan Invités 0 message
Posté(e)

Et des choses que l'on ne cite pas, comme les glandes infectées de l'animal, ou bien des restes de chapelure périmés dont on ne va pas se servir pour l'enrobage...

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Membre, In girum imus nocte et consumimur igni , 53ans Posté(e)
PASDEPARANOIA Membre 27 326 messages
53ans‚ In girum imus nocte et consumimur igni ,
Posté(e)

Du blanc... Du blanc ? Ou du blanc de volaille ?

Bordeaux. Je me suis inscris à une AMAP, j'arrête pas de bouffer des légumes. Faudrait que j'ouvre un sujet sur comment ma vie a changé après ça. Je n'achète presque plus de viande, sauf super qualité, mais très rarement, alors des nuggets !

POUHA !

Mouais des veines, des nerfs que des trucs qu'on mange pas habituellement. Tant mieux on gaspille moins comme ça ^___^.

Tututu.

Poulet rôti, je donne la carcasse à ma fille qui le nettoie, on fait une salade avec les miettes.

La carcasse passe à la casserole pour une deuxième vie, bouillon de quelques heures, j’écrabouille tout. Je garde le bouillon pour le risotto, avec du jambon de Parme, basilic frai et fromage rappé.

Mais de vrai poulet, pas du truc déjà mort maintenu debout à coup d'antibiotiques et de vitamine.

Tient, le poulet industriel est il pire que le poulet bio halal ?

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Membre, 107ans Posté(e)
LAKLAS Membre 15 048 messages
Maitre des forums‚ 107ans‚
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Les fast-food ou l'art de servir de la merde qui a bon goût !! laugh.gif

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Invité Jim69
Invités, Posté(e)
Invité Jim69
Invité Jim69 Invités 0 message
Posté(e)

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Fast-food: les nuggets contiennent moins de 50% de viande

Dimanche 13 octobre - 20:47

Ah, les nuggets, quelle belle – et bonne – invention ! Ca se mange sans faim, comme dirait l’autre. Si les chaînes de fast-food ont fait d’énormes progrès en matière de nutrition depuis ces dernières années, des chercheurs ont découvert que la composition de nos nuggets était très… pauvre en viande !

    Trois chercheurs ont récupéré des nuggets de deux chaînes nationales de restauration rapide à Jackson. Une fois préparés, ceux-ci ont été scrupuleusement observés au microscope et le résultat est sans appel: environ moins de 50% de viande. Le reste est beaucoup moins ragoûtant !

    

    Pour le premier nugget, on retrouve 50% de viande, le reste étant composé de graisses, vaisseaux sanguins et nerfs, avec quelques traces de cellules épithéliales et d’organes internes. Dans le second, 40% de viande, des graisses, du cartilage et de la poussière d’os !

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Les fastfood nous feraient manger de la merde ??? QUELLE SURPRISE :D

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Membre, 33ans Posté(e)
Destiny-Hope Membre 16 826 messages
Forumeur balbutiant‚ 33ans‚
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Le mot viande désigne l'ensemble des aliments provenant d'animaux et constitués par les tissus musculaires associés à du gras, des nerfs et du sang, ainsi que la triperie et les abats.

La graisse, les vaisseaux sanguins... c'est de la viande.

Sinon, y'a encore des gens qui pensent que les nuggets ça peut être de bons produits ?

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Membre, 107ans Posté(e)
LAKLAS Membre 15 048 messages
Maitre des forums‚ 107ans‚
Posté(e)

La graisse, les vaisseaux sanguins... c'est de la viande.

Sinon, y'a encore des gens qui pensent que les nuggets ça peut être de bons produits ?

Apparemment oui! ceux qui font marcher leurs papilles avant leur cerveau ! wink1.gif

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