Gaspillage alimentaire : l'appli qui donne vos restes

Vous calez ? Ne jetez pas votre restant de pizza !

Trouvez plutôt un amateur de Margherita entamée sur votre smartphone.

Une application permettra sous peu de donner ses restes à de parfaits inconnus, voire, à terme, de troquer vos fonds de frigo.

LeftoverSwap cible géographiquement offre et demande, pour que les reliefs de repas circulent dans un rayon restreint.

Aux Etats-Unis, 40 % de la nourriture est gâchée, 70 % des Américains sont trop gros, 16 % n’ont pas de quoi s’alimenter sainement et 25 % des gens ne connaissent pas le nom de leur voisin, notent les promoteurs de l’appli qui promettent ni plus ni moins d’en finir avec le gaspillage de nourriture, l’isolement social, la dèche, l’obésité et le gâchis des ressources naturelles.

http://www.courrierinternational.com/chronique/2013/08/28/gaspillage-alimentaire-l-appli-qui-donne-vos-restes

L'idée est bonne, mais comme d'hab, ça va marcher un peu dans la capitale, et les autres villes pourront se frotter, faute d'usagers.

Ca m'avais fait pareil avec un site qui proposait de revendre (pas cher bien sur) des petits plats fait maisons...

L’idée séduira sûrement la communauté des freegans, qui dénoncent les excès du consumérisme et se nourrissent en faisant les poubelles des supermarchés. Les simples fauchés, quant à eux, se presseront-ils pour récupérer un bout de sandwich ramolli ? Encore faudrait-il qu’ils aient un smartphone, raille le site Motherboard. Bon, ça ne mange pas de pain d’essayer !

C'est pourtant vrai...

Tu m'étonnes ! :D Ce serait un comble que des personnes qui dénoncent les excès du consumérisme soient pourvus d'un smartphone !

Bonjour,

Je trouve cette application pas terrible du tout. La personne la plus proche est à 5 km, tu vas faire 5 km pour une part de pizza alors que tu peux venir frapper à la porte de ton voisin ?

Quand je sens que ça va coincer ( départ en vacances etc), je propose à mes voisins.

Idem quand j'ai eu des soucis de congélo, je n'avais plus grand chose dedans mais ma voisine a tout récupérer..

Exact, c'est assez répandu ça ici aussi, de proposer aux voisins les denrées qu'on a en trop ou qu'on sait qu'on ne va pas utiliser.. Alors bien sûr, ce n'est pas forcément distribué à ceux qui en auraient besoin mais bon, il n'y a pas de gaspillage.

En même temps hein c'est pas très logique parce que si pas de gaspillage alors moins de consommation et c'est la consommation qui fait fonctionner l'économie non ?

Si l'économie est en crise alors ça augmente le taux de chômage et c'est donc ce chômeur à qui tu donneras tes restes

La question c'est donc est il préférable de donner tes restes à une personne ou alors de contribuer à ce que cette personne puisse avoir les moyens de se payer elle même ce dont elle a besoin ?

Ok je vais aller faire une sieste moi :p

Exact, c'est assez répandu ça ici aussi, de proposer aux voisins les denrées qu'on a en trop ou qu'on sait qu'on ne va pas utiliser.. Alors bien sûr, ce n'est pas forcément distribué à ceux qui en auraient besoin mais bon, il n'y a pas de gaspillage.

Je suis dans un quartier populaire, vu mon niveau de vie, je ne gâche pour ainsi dire rien ( quelques feuilles de salades, un fruit mal choisi qui a malheureusement très vite pourri..mais je consomme sans problème un produit en date limite ou même dépassé) alors quand j'entends que la moyenne c'est 22 kg cela veux bien dire que d'autres gâchent bien plus que 22 kg.

Bref, pour revenir à mon niveau de vie et mon voisinage, j'ai des voisins qui ont du mal à joindre les deux bouts dont un couple de retraité au minimum vieillesse.

C'est sûr qu'il y a des personnes bien plus dans le besoin. Mais on les touches comment ces personnes ? On les bip sur leur smartphone ? Perso je fais peux de choses pour elles mais je donne systématiquement quand il y a des opérations dans les grandes surfaces.

Oh mais tiens je repense à ce topic, j'ai une question qui me turlupine...

Sérieusement, il y a des gens pour jeter des restes de pizza ?

Hem...j'en connais. Pire, pas des restes, des pizzas entières. Plus de place ni au frigo ni au congel, poubelle.

Des pizzas entières... c'est un comportement que j'ai du mal à comprendre, je trouve ça très indécent. Mais bon !