Idée reçue n°11 : "Qui dort dîne", vraiment ?

Idée reçue sur la santé n°11 : "Qui dort dîne", vraiment ?

Faux ! Oubliez l'adage, bien dormir nécessite au contraire de surveiller le contenu de son assiette et de son verre.

Photo d'illustration © Sipa

Même si certains nutritionnistes conseillent aux personnes surveillant leur poids de petit déjeuner comme un roi, de déjeuner comme un prince et de dîner comme un mendiant, le fait de bien dormir n'a jamais compensé un repas. Et l'injonction ancienne "qui dort dîne", apposée sur la façade des auberges, était là pour associer nuitée et souper par un lien financier de bon aloi pour le tenancier de l'établissement et sans aucun rapport avec une quelconque valeur nutritive du sommeil. Au contraire, pendant la nuit, le corps continue à consommer de l'énergie (des calories) pour maintenir les fonctions vitales et l'activité cérébrale.

Mais bien dormir nécessite de surveiller le contenu de son assiette et de son verre. Côté boisson, il est évident qu'il faut bannir les boissons excitantes - thé, café, cola, voire chocolat (la théobromine qu'il contient est proche de la caféine et de la théine) - dès le milieu de l'après-midi, les effets se faisant sentir quelques heures plus tard. Quant à l'alcool, même s'il pousse à l'assoupissement, il n'entraîne pas un sommeil de bonne qualité, réparateur.

Une bonne camomille...

Le soir, l'assiette ne doit pas être trop pleine, les aliments pas trop riches ni gras (en tout cas pour les estomacs fragiles). Et de toute façon, mieux vaut attendre au moins 60 à 90 minutes après un repas avant de se coucher. La digestion sera alors plus facile - moins pénible... Sans oublier que pendant cet épisode postprandial, la température corporelle augmente un peu, alors que pour bien dormir elle doit être relativement basse (comme celle de la chambre).

http://www.lepoint.fr/editos-du-point/anne-jeanblanc/idee-recue-sur-la-sante-n-11-qui-dort-dine-vraiment-17-02-2013-1628274_57.php

A souligner que l'interprétation du proverbe est totalement erronée.

On pense que "qui dort dine" signifie que dormir vaut un bon repas. Or, l'histoire de cette expression est toute autre ...

Dans le temps, "qui dort dine" était écrit sur le fronton des auberges pour signifier au voyageur qu'il devrait payer une pension complète ( nourriture+lit) même si il ne venait que pour dormir.

C'est ce qui est écrit dans l'article . :D

Généralement le contrôle du système nerveux sympathique sur l'estomac en situation de repos va favoriser l'apport sanguin vers se dernier pour la digestion. C'est ce qui explique en partie le fait que lorsque l'on mange beaucoup, a midi, à 13h on a envie de dormir. Et au contraire lorsque l'on doit subir une épreuve stressante, qui fait intervenir le système parasympathique, moins de sang sera réservé à la digestion, du coup on est balloné.

La camomille aide à l'endormissement de par ses vertues thérapeutiques, on trouve même de l'homéopathie sous la forme de "Camomilla".

La différence entre la théophylline et la caféine, est son temps de demi vie, l'action de la caféine sera plus fugace mais moins longue que la théophylline/theobromine généralement. Quand on veut se tenir éveille mieux vaut boire du the bien infusé que du café.

On peut aussi comprendre ce dicton ainsi : qui dort oublie la faim qui le tenaille.