Gastronomie

Je suis un élève d'une école en Belgique et je dois enquêter ou que les Français sont chauvins.

Peux-tu répondre au mes questions?

1. Est-ce que les Français aiment manger plutôt leurs produits territoirs ou préfèrent-ils découvrir de nouveaux défis au point devue gastronomie?

2. Est-ce qu'il est vrai que les Français soient convaincus que leur cuisine méditerranééenne es plus saine en préparant leurs repas à l'huile d'olive?

3. Quelles sont les boissoins préférées des Français?

MERCI BEAUCOUP !!!

T'aurais pas déjà posé exactement la même question il y a quelques jours ?

Oui, mais personne me répond :p

Je suis un élève d'une école en Belgique et je dois enquêter ou que les Français sont chauvins.

Peux-tu répondre au mes questions?

1. Est-ce que les Français aiment manger plutôt leurs produits territoirs ou préfèrent-ils découvrir de nouveaux défis au point devue gastronomie?

En ce qui me concerne, j'aime déguster des produits des terroirs français et j'aime déguster les produits des terroirs d'ailleurs... Le goût de la tradition n'est pas incompatible avec l'envie de découvrir et d'adopter ce qui plait à mon palais...

2. Est-ce qu'il est vrai que les Français soient convaincus que leur cuisine méditerranééenne es plus saine en préparant leurs repas à l'huile d'olive?

J'ai lu effectivement un certain nombre d'études qui valident l'idée que la cuisine du pourtour méditérranéen pas seulement la France mais aussi la Grèce, l'Espagne, l'Italie, etc... est meilleur pour la santé que de cuisiner au beurre et à la crème fraiche, que de manger proportionnellement plus de légumes et de produits issus de la mer est plus sain... Quoique l'huile peut être l'objet de fraude et de mélange et le poisson peut contenir du mercure... Manger moins de viande et de charcuteries, de produits gras et sucrés en général est plus sain... Aucune raison de se priver si l'on n'a pas de souci de santé ou d'obésité... Aucune raison non plus de sa gaver de gras et de sucre... C'est aussi une question de culture...

Je suis de Provence et on cuisine à l'huile d'olive, marié à un normand qui adore la cuisine au beurre, la crème fraiche et la viande et les frites...

Mes trois plats préférés sont l'aîoli de chez nous, le couscous tunisien et les pâtes à la carbonara...

3. Quelles sont les boissoins préférées des Français?

En ce qui me concerne, l'eau...

Un verre de vin de temps en temps avec un bon plat ou un bon fromage... :gurp:

Et en apéritif, que je prends plus que rarement, un vin de noix ou d'orange fabrication artisanale...

Et une de mes fantaisies est de déguster de l'horchata, boisson de la région de Valence en Espagne...

MERCI BEAUCOUP !!!

Et au fait, tes questions pour prouver ou on que les français sont chauvins sont un peu trop générales...

Aimer certains plats ne prouvent pas du chauvinisme, juste que culturellement, comme les belges, les allemands, les tunisiens ou autres nous avons un héritage culinaire... Depuis le biberon en passant par la purée de légumes et tout le reste...

Dans nos villes, tu as des restaurants de tous les pays ou presque ou des fast-foods, des pizzérias, des vendeurs de kebbab,etc... Et s'ils existent, c'est qu'il y a une clientèle pour... Nous avons dans tous les magasins des régions produits régionaux mais aussi produits du monde pour que les personnes puissent acheter les ingrédients...

Pour connaitre la résistance à la nourriture étrangère, les questions doivent être plus ciblées...

Les études sur l'huile d'olive et la cuisine méditérannéenne n'ont peut être pas d'impact sur les gens du Nord ou la Normandie...

Zou courage et/ou bonne chance...