cuisine moléculaire

Bonjour nous sommes actuellement en première Scientifique et comme tous ceux de notre âge nous avons un TPE à réaliser . Nous avons choisi le thème de la cuisine moléculaire et nous souhaitons réaliser un sondage. Auriez vous l’amabilité de répondre à nos questions ? Merci d’avance !

-tranche d’age (-de 25ans , 25/50 ans ,+ de 50 ans ) et sexe (M/F)

-Avez vous déjà entendu parler de la cuisine moléculaire ? (oui/non)

-En avez vous déjà mangé ? ( oui/non )

-avez vous envie d’en manger ? (oui/non)

-en avez vous déjà fait ? (oui/non)

-pensez vous que c’est une véritable cuisine ou une divagation scientifique ( les scientifiques l’ont inventé pour s’amuser et non pour trouver un moyen d’améliorer la cuisine ) ?

-a quoi vous fait penser la cuisine moléculaire en 2 mots ?

-Pensez vous que c’est une cuisine d’avenir?(oui/non)

Merci encore !!

25/50 -oui-non-non-non-amusement scientifique-commerce snob-dernière question fermée ce n'est pas si simple mais je dirais oui dans un but commercial.

-tranche d’age (-de 25ans , 25/50 ans ,+ de 50 ans ) et sexe (M/F)

- de 25, homme

-Avez vous déjà entendu parler de la cuisine moléculaire ? (oui/non)

de nom, mais je ne sais pas ce que c'est.

-En avez vous déjà mangé ? ( oui/non )

non

-avez vous envie d’en manger ? (oui/non)

non

-en avez vous déjà fait ? (oui/non)

non

-pensez vous que c’est une véritable cuisine ou une divagation scientifique ( les scientifiques l’ont inventé pour s’amuser et non pour trouver un moyen d’améliorer la cuisine ) ?

aucune idée, je sais pas ce que c'est.

-a quoi vous fait penser la cuisine moléculaire en 2 mots ?

patates génétiquement modifiées ? :)

-Pensez vous que c’est une cuisine d’avenir?(oui/non)

Je dirais non mais je ne sais toujours pas ce que c'est...

-tranche d’age (-de 25ans , 25/50 ans ,+ de 50 ans ) et sexe (M/F)

25 ans

-Avez vous déjà entendu parler de la cuisine moléculaire ? (oui/non)

oui

-En avez vous déjà mangé ? ( oui/non )

non

-avez vous envie d’en manger ? (oui/non)

oui

-en avez vous déjà fait ? (oui/non)

non

-pensez vous que c’est une véritable cuisine ou une divagation scientifique ( les scientifiques l’ont inventé pour s’amuser et non pour trouver un moyen d’améliorer la cuisine ) ?

un peut des 2, je ne nie pas que il y avait une idée de découverte d’expérimentation mais de la a faire de la vrai cuisine c'est une autre histoire

-a quoi vous fait penser la cuisine moléculaire en 2 mots ?

chimiste, surfait

-Pensez vous que c’est une cuisine d’avenir?(oui/non)

Non mais pas en elle même car elle n'aura jamais le charme de la cuisine traditionnelle, mais on peut certes y trouvé des applications

-tranche d’age (-de 25ans , 25/50 ans ,+ de 50 ans ) et sexe (M/F)

-25 ans, F

-Avez vous déjà entendu parler de la cuisine moléculaire ? (oui/non)

Oui

-En avez vous déjà mangé ? ( oui/non )

Non

-avez vous envie d’en manger ? (oui/non)

Oui

-en avez vous déjà fait ? (oui/non)

Non, pas encore

-pensez vous que c’est une véritable cuisine ou une divagation scientifique ( les scientifiques l’ont inventé pour s’amuser et non pour trouver un moyen d’améliorer la cuisine ) ?

Véritable cuisine, tout comme les Bento.

-a quoi vous fait penser la cuisine moléculaire en 2 mots ?

Précision, découverte.

-Pensez vous que c’est une cuisine d’avenir?(oui/non)

D'avenir ? Qu'elle va perdurer ? Surement.

Déja 4 personnes en moins d'une journée wouu ! Merci beaucoup d'avoir répondu a ces questions n'hesitez pas à faire quelques suggestions s'il vous en passe par la tête :) .

-tranche d’age (-de 25ans , 25/50 ans ,+ de 50 ans ) et sexe (M/F)

25/50 ans, F

-Avez vous déjà entendu parler de la cuisine moléculaire ? (oui/non)

oui

-En avez vous déjà mangé ? ( oui/non )

non, enfin je ne crois pas

-avez vous envie d’en manger ? (oui/non)

oui, si l'occasion se présente

-en avez vous déjà fait ? (oui/non)

non

-pensez vous que c’est une véritable cuisine ou une divagation scientifique ( les scientifiques l’ont inventée pour s’amuser et non pour trouver un moyen d’améliorer la cuisine ) ?

Je dirais un peu des deux... sans doute d'abord pour s'amuser, et ils ont trouvé un moyen de diversifier la cuisine du même coup.

-à quoi vous fait penser la cuisine moléculaire en 2 mots ?

différente, jouer avec la nourriture

-Pensez vous que c’est une cuisine d’avenir?(oui/non)

non, je vois ça plutôt comme une mode sympathique

(au passage, je me suis permise de rectifier deux mots ^^)

-tranche d’age -de 25ans

-Avez vous déjà entendu parler de la cuisine moléculaire ? Oui

-En avez vous déjà mangé ? Non

-avez vous envie d’en manger ? Oui

-en avez vous déjà fait ? Non

-pensez vous que c’est une véritable cuisine ou une divagation scientifique ? véritable cuisine

-a quoi vous fait penser la cuisine moléculaire en 2 mots ? chimie-fumée

-Pensez vous que c’est une cuisine d’avenir?Oui

En échange tu peux répondre au mien please (: c'est aussi pour les TPE: https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dEp4bUlXVEZadEs1LTl3V0xtUWNaOUE6MQ