Sushis or not sushis ?

ce que je déplore c'est que les sushis n'ont plus grand chose de japonais...

... si on va par là le couscous que l'on nous sert dans les restos en France n'a rien de la tradition arabo/berbère à commencer par les couscous/merguez...

Sushi, mais rue Sainte Anne, ou chez ma copine Mariko.

Le reste ce n'est que chinoiserie, poisson casher/halal, décongelé et vendu dans un concept lounge gerbant.

Cela dit la cuisine française traditionnelle ne vaut pas mieux avec ses plats en plastique réchauffé au micro onde, ou dans le meilleure des cas au bain marie.

Donc +1 sushi, en plus les kebabs de l'autre soir m'ont foutus la chiasse (je sais c'est pas bô) , et c'est la deuxième fois consécutive, alors les kebs je vais éviter et me tourner de plus en plus vers la sainteté sushi , moins de chance de choper des saloperies, même cru.

J'aime bien le poisson cru (le tartare de saumon miam), mais les sushis bôf, il n'y a guère de poisson et beaucoup de riz, et c'est hors de prix pour du riz et un bout de poisson minable (bon enfin je ne connais que les sushis du rayon traiteur de carrefour hein :D )

Bande de profanes incultes ! Faut vraiment que je m'occupe de tout ici.

Voici la seule façon de manger des sushis. Dans les seuls établissement servant un produit digne de se nom, le reste, vous oubliez. Autant ne pas manger de plastic congelé que de faire semblant et vous dégoûter d'un mets à la pointe du raffinement culinaire.

Comme ça, quand vous mangerez un sushi, un vrai, vous jouirez de tous vos sens.

C'est parti, prenez des notes.