Gratin de pommes de terre et viande hachée

Avec le mauvais temps reviennent les envies de petits plats au four...

Pour celui-ci il vous faudra : 2 oignons, 2 gousses d'ail, huile d'olive, 400 g de purée de tomates, 125 ml de bouillon de légumes, 500 g de brocolis surgelés, 1 kg de pommes de terre, 1 tranche de pain de mie, 500 g de viande de boeuf hachée, 1 oeuf, poivre, sel, thym, feuilles de menthe, gouda râpé.

Faire revenir les oignons et l'ail émincés dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Ajouter la purée de tomates, le bouillon de légumes et le thym. Laisser mijoter (saler et poivrer au besoin).

Faire cuire les brocolis 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. Peler et faire cuire les pommes de terre 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.

Préchauffer le four à 180°.

Faire tremper le pain de mie dans un peu d'eau, l'essorer et le malaxer avec la viande hachée, l'oeuf, les feuilles de menthes ciselées, du sel et du poivre. Former des petites boulettes et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

Mettre tous les ingrédients dans un plat à gratin, recouvrir de sauce, parsemer de gouda et enfourner environ 15 minutes.

Bon appétit :)

c'est noté , merci :)

Hum ça donne envie :) enfin sans les brocolis pour moi :D

Un repas complet :)

En plus j'ai des brocolis au congel :)

Mmmmmmmmm. Merci. :p

c'est noté , merci :)

Je t'en prie :)

Hum ça donne envie :) enfin sans les brocolis pour moi :D

Ca se mange sans aussi :D

Un repas complet :)

En plus j'ai des brocolis au congel :)

Il ne te reste plus qu'à t'y mettre

Mmmmmmmmm. Merci. :p

Mais de rien :)

Ptin comme j'ai faim, et (presque :D) que des trucs que j'aime, et à midi et ce soir c'est pas la joie pour moi niveau repas... :gurp:

:bad: Je ne te remercie pas gisou, toujours à faire du mal même quand tu fais pas exprès

Toujours à ton service Chap