Escargots pommes et amandes effilées

Pleins de ptits escargots en balade dans mon four, Ooh :mef2:

Meuh non, ce sont des gateaux roulés, n'ayez pas peur. Des escargots aux pommes et aux amandes effilées.

Pour le ''corps des escargots'' il vous faut :

200g de farine

50g de sucre en poudre

70g de beurre doux

1 pincée de sel

du lait

de la cannelle

Pétrissez ensemble tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule de pâte assez sèche (pas collante), faites attention pour verser le lait, allez y par toute petite quantité.

Pour la garniture :

3 cuillères à soupe de miel

2 pommes

des amandes effilées

Etalez la pâte en forme de rectangle. Etalez sur celle-ci le miel (avec un pinceau en silicone si vous avez, c'est le plus simple).

Recouvrez le tout des pommes râpées, mais avec la plus grosse des rapes, pas celle des carottes

Puis avec les amandes effilées.

Roulez ensuite comme un gâteau roulé. Coupez en tronçons d'environ 1 centimètre d'épaisseur et posez sur une plaque à pâtisserie.

Faites cuire une demie-heure à 180°. Essayez de les laisser refroidir avant de les manger :p