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Salade de poulet au melon d’eau, à la feta et au concombre


Ekath

Messages recommandés

Membre, 39ans Posté(e)
Ekath Membre 419 messages
Baby Forumeur‚ 39ans‚
Posté(e)

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Vinaigrette

60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise

15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon

15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc ou vinaigre de riz

Salade

2 demi-poitrines de poulet pochées ou grillées, émincées ou coupées en cubes

750 ml (3 tasses) de mâche (ou autre laitue au choix) 500 ml (2 tasses) de melon d’eau, épépiné et coupé en cubes

1/2 bulbe de fenouil, tranché finement à la mandoline

1/2 concombre anglais avec la pelure, coupé en demi-rondelles

4 oignons verts, émincés

115 g (1/4 lb) de fromage feta, émietté

Fleur de sel et poivre

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Membre, 30ans Posté(e)
diluted Membre 175 messages
Baby Forumeur‚ 30ans‚
Posté(e)

merci pour la recette sa a l'aire délicieux.

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Membre, Posté(e)
rejanou Membre 3 925 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

ça m'a l'air très apétissant - les photos qui accompagnent tes recettes sont toujours magnifiques -

problème : je n'aime ni le fenouil ni la feta - mais dois y avoir moyen de remplacer quelques ingrédients

encore merci

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Membre, Le gremlins à lunette, 36ans Posté(e)
Elhyareno Membre 4 313 messages
36ans‚ Le gremlins à lunette,
Posté(e)

Le melon d'eau c'est un autre nom de la pastèque ?

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Membre, 39ans Posté(e)
Ekath Membre 419 messages
Baby Forumeur‚ 39ans‚
Posté(e)

ça m'a l'air très apétissant - les photos qui accompagnent tes recettes sont toujours magnifiques -

problème : je n'aime ni le fenouil ni la feta - mais dois y avoir moyen de remplacer quelques ingrédients

encore merci

Moi non plus j'aime pas le fenouil et le feta^^ donc oui tu remplace par n'importe qu'elle fromage et les laitue qui te plais

Oui le melon d'eau c'est de la pastèque c'est le nom courant qu'on utilise au Québec.

Juste une idée qui me viens comme sa.

Une salade avec des laitue au choix et faire des poules de cantaloup et de melon miel

ou encore simplement rajouter des cartier de pommes et d'orange

Encore ce qui est bon cartier de pommes, noix au choix et filet de miel pourquoi pas loll Y en a tellemnt de recette de salade :)

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  • 3 semaines après...
Membre+, Chercheur de saveur et rimeur de gout, 42ans Posté(e)
bibi07 Membre+ 5 261 messages
42ans‚ Chercheur de saveur et rimeur de gout,
Posté(e)

moi ce qui m'eclate c'est que tu es de la moutarde de dijon lool

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