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S'essayer aux fourneaux avec les toques étoilées

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S'essayer aux fourneaux avec les toques étoilées


Mercredi 15 Juin - 08:45

Un atelier pour cuisiner au contact des chefs grenoblois



    Ne dites jamais à Carole Chiaroni que la cuisine gastronomique grenobloise est moribonde. Car c'est pour lutter contre cette idée reçue que cette ancienne communicante et journaliste de 33 ans, blogueuse culinaire passionnée, a choisi en décembre 2010 de délaisser son clavier pour créer « Et toque ! », un atelier gastronomique où des chefs étoilés, pâtissiers, et œnologues de la région se succèdent pour distiller leurs recettes et leurs techniques aux passionnés.
    
    « Deux chefs par mois »
    Menus, produits, matériel et intervenants : pour se démarquer des ateliers culinaires qui pullulent depuis plusieurs années dans le sillage des émissions de télé réalité consacrées à la cuisine, Carole Chiaroni a misé sur le « haut-de-gamme ».


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forum Source: 20minutes.fr
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