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Nouvelle saison nouveau menu


bibi07

Messages recommandés

Membre+, Chercheur de saveur et rimeur de gout, 40ans Posté(e)
bibi07 Membre+ 5 261 messages
40ans‚ Chercheur de saveur et rimeur de gout,
Posté(e)

Bonjour a tous :yahoo:

Je n'avais pas encore eu l'occasion de vous faire part de mon nouveau menu special hiver

( vous me direz on s'en fout et vous auriez bien raison !!! :D )

Alors voila comme le dernier menu j'ai essayer de rester dans le traditionnel avec une petite pointe d'exotisme tout de meme

J'ai aussi chercher a faire evoluer les plats en fonction de la saison bien sur mais aussi du mois de decembre et de tout ce qu'il comporte comme fetes

Alors voila je me lance

Entrée

*Rouleaux de truite fumée a la chair de crabe, peitts legumes et sauce à la moutarde

* Aumoniere facon tartiflette et son nid d'endive

*Millefeuille d'omelette et chorizo à la sauce estragon

*Duo d'emincé de chou rouge et celerie rave chiffonade de bacon grillé

* Cercle de bruschetta et quenelle de cervelle de canut sur lit de salade

PLat principaux

*Sauté de porc sauce soja

*Faux-filet au beurre d'anchois et sauce au vin rouge

*Aiguillette de poulet sauce aux ecrevisses

*Gras double à la persillade sauce au cidre

*Pavé de saumon pané aux graines de pavot, sauce curry

En esperant que cela vous aura donner envie de venir me voir pour manger un bout avec moi :dev:;)

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Membre, Créatrice en devenir, 35ans Posté(e)
Libébulle Membre 2 396 messages
35ans‚ Créatrice en devenir,
Posté(e)
En esperant que cela vous aura donner envie de venir me voir pour manger un bout avec moi :yahoo:;)

éa dépend. Combien c'est ? :dev:

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Membre+, Chercheur de saveur et rimeur de gout, 40ans Posté(e)
bibi07 Membre+ 5 261 messages
40ans‚ Chercheur de saveur et rimeur de gout,
Posté(e)

ben le menu complet 19 sans les boissons :yahoo:

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 47ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
47ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Ca fait pas cher du tout en fait !

Alors pour moi :

* Cercle de bruschetta et quenelle de cervelle de canut sur lit de salade

*Aiguillette de poulet sauce aux ecrevisses

Et un café :yahoo:

Merci :dev:

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Membre+, Chercheur de saveur et rimeur de gout, 40ans Posté(e)
bibi07 Membre+ 5 261 messages
40ans‚ Chercheur de saveur et rimeur de gout,
Posté(e)

le dessert est compris bien sur

c'est une assiette gourmande composé de 3 desserts qui change tout le temps

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Membre, Créatrice en devenir, 35ans Posté(e)
Libébulle Membre 2 396 messages
35ans‚ Créatrice en devenir,
Posté(e)

Et c'est où surtout ? :yahoo:

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Membre+, Chercheur de saveur et rimeur de gout, 40ans Posté(e)
bibi07 Membre+ 5 261 messages
40ans‚ Chercheur de saveur et rimeur de gout,
Posté(e)

dans la campagne iseroise :yahoo:

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Membre+, **amimoureuse d'&va**, 41ans Posté(e)
eloba Membre+ 50 779 messages
41ans‚ **amimoureuse d'&va**,
Posté(e)

donc pour moi ce sera

*Rouleaux de truite fumée a la chair de crabe, peitts legumes et sauce à la moutarde

ou

* Cercle de bruschetta et quenelle de cervelle de canut sur lit de salade

et

*Aiguillette de poulet sauce aux ecrevisses

sans café merci :yahoo:

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 47ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
47ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)
dans la campagne iseroise :dev:

Et vous livrez pas à domicile ? :yahoo:

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Membre, 58ans Posté(e)
accrochecoeurs65 Membre 1 307 messages
Baby Forumeur‚ 58ans‚
Posté(e)

salut bibi moi je me suis remis o court de cuisine!!!

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