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Gateau au Yaourt


R_oxyn34

Messages recommandés

Membre, 30ans Posté(e)
R_oxyn34 Membre 10 messages
Baby Forumeur‚ 30ans‚
Posté(e)

Le gâteau au yaourt, qui ne connait pas ?! C'est la recette que j'ai fais le plus dans ma vie, c'est simple mais mes parents en ont marre que ce soit toujours la même chose, si vous avez des idées avec des ingrédients qu'on a presque toujours et qui est simple donnez la moi, si vous voulez je vous donne les ingrédients :

2 Yaourts nature, 4 pots farine, 4 pots sucre (mais j'en mets 2 je trouve ça trop sucrer), 6 ¿ufs, 1 pot d'huile, 1 sachet vanillé, 1 sachet levure chimique, tout ça au four pendant 25 minutes à 200°c.

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Membre+, Patate fossilisée, 38ans Posté(e)
Kinwena Membre+ 4 724 messages
38ans‚ Patate fossilisée,
Posté(e)

Personnellement, je rajoute des poires.

éa se marie super bien avec le reste, ça donne un goût en plus... Et puis ça donne un "fondant" qui évite que le gâteau soit trop sec :yahoo:

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Modérateur, A ghost in the shell, 50ans Posté(e)
Nephalion Modérateur 32 713 messages
50ans‚ A ghost in the shell,
Posté(e)

Les yaourt aromatisés à la place des yaourts natures ajoutent une petite note fruitée très légère et bien agréable...

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Membre, 30ans Posté(e)
R_oxyn34 Membre 10 messages
Baby Forumeur‚ 30ans‚
Posté(e)

Oui, j'ai la mère d'une copine qui ajoute de l'ananas, enfin on peut mettre n'importe quel fruit, mais c'est vrai que c'est plus fondant.

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Invité Magus
Invités, Posté(e)
Invité Magus
Invité Magus Invités 0 message
Posté(e)

Oh ma recette fétiche (ben oui c'est quasi la plus facile ^^) :

J'en fais pas mal en utilisant toujours un yaourt aux fruits en morceaux (cerise ou abricot, c'est top). J'ajoute parfois une pomme en morceaux. Récemment, j'ai testé avec un peu de poudre d'amende : pas mal du tout :yahoo:

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Membre, 53ans Posté(e)
alandick Membre 2 873 messages
Baby Forumeur‚ 53ans‚
Posté(e)

Certes la poudre d'amende peut plaire ...ceci dit , l'arrière gout de papier broyé peut surprendre .

Essaye avec de la poudre d'amande la prochaine fois :yahoo:

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Membre, 34ans Posté(e)
EmoTAgAdA Membre 1 586 messages
Baby Forumeur‚ 34ans‚
Posté(e)

Avec un peu de lait c'est mieux..c'est plus moelleux :yahoo:

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Membre, 51ans Posté(e)
669 Membre 4 033 messages
Baby Forumeur‚ 51ans‚
Posté(e)

Un classique. :yahoo:

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 48ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
48ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Aussi facile et qui changera un peu, le quatre quart breton.

Tu pèses 3 ou 4 oeufs cassés dans un saladier, tu ajoutes le même poids en sucre et tu mélanges.

Pareil tu ajoutes le même poids en beurre fondu (salé le beurre hein :yahoo: ) et tu mélanges.

Idem avec la farine.

Tout simple. Après tu ajoutes des pommes caramélisées, des tranches d'ananas ...

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Membre, 30ans Posté(e)
R_oxyn34 Membre 10 messages
Baby Forumeur‚ 30ans‚
Posté(e)

Ah oui "CmoiC" je vais essayé, ça à l'air pas mal du tout.

EmoTAgAdA, j'ai déjà essayé avec le lait mais ça fais un peu pâte à crêpe à moins que j'en ai trop mis ce qui est tout à fais possible.

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Membre+, Chercheur de saveur et rimeur de gout, 41ans Posté(e)
bibi07 Membre+ 5 261 messages
41ans‚ Chercheur de saveur et rimeur de gout,
Posté(e)

tu peux le faire au caramel avec le sucre que tu utilises

noix de coco

citron

orange

tu peux mettre des sirops

quand j'etait plus jeune j'ai voulut faire un gateau de savoie

mais j'en avais marre de faire tout le temps les memes saveur

alors je suis allez dans le jardin de mes parents j'ai pris de la lavande que j'ai fait infuser avec un filtre de cafetiere dans de l'eau

et j'ai verser le tout dans la pate a gateau

et ma fois pour un essai c'etait pas mal :rtfm:

tu peux aussi le faire avec des petale de rose ( sauf si elle es sont pleines de produits chimique hein :yahoo: )

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