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poulet aux amandes mariné


eloba

Messages recommandés

Membre+, **amimoureuse d'&va**, 41ans Posté(e)
eloba Membre+ 50 779 messages
41ans‚ **amimoureuse d'&va**,
Posté(e)

pour 2:

2 escalopes de poulet

Marinade

2 c. à s. d'huile d'olive

3 c. à s. de sauce soja

2 c. à s. de jus de citron (ou citron vert)

1 gousse d'ail hachée finement

1 c. à s de coriandre hâchée

1 c à c de gingembre en poudre

ſ c à s de sucre brun

quelques gouttes de tabasco

des amandes effilées pilées

Mélanger tous les ingrédients de la marinade

Couper le poulet en aiguillettes, ou cubes, ou lanières et le mettre dans la marinade, laisser reposer au moins une heure.

égoutter le poulet et le faire dorer à la poêle. Une fois doré, ajouter le reste de marinade et laisser cuire un peu.

servir avec du riz

on peut aussi en faire des brochettes et les cuire au barbecue

bon ap'

dscf1515.jpg

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Membre, 50ans Posté(e)
669 Membre 4 033 messages
Baby Forumeur‚ 50ans‚
Posté(e)

Dis donc Eloba, tu es en pleine semaine de cuisine ! :o°

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Membre, Explorateur de gaufrette, 49ans Posté(e)
Sagara san Membre 12 465 messages
49ans‚ Explorateur de gaufrette,
Posté(e)

Ooo vingt dieux que j'ai faim :o°

Tu devrais ouvrir un topic ou tu mettrais en ligne toutes tes recettes, ca serait mieux non ? :D

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Membre+, **amimoureuse d'&va**, 41ans Posté(e)
eloba Membre+ 50 779 messages
41ans‚ **amimoureuse d'&va**,
Posté(e)

ouai j'ai du temps 669 :D

j'y penserai sagara :o°

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