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avocat à la mexicaine


eloba

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Membre+, **amimoureuse d'&va**, 39ans Posté(e)
eloba Membre+ 50 779 messages
39ans‚ **amimoureuse d'&va**,
Posté(e)

pour 4 :

- 2 avocats

- 1 concombre

- 2 petits oignons blancs

- 1 tomate

- 1 c. à s. de coriandre

- 1 c. à c. d'huile d'olive

- 1 c. à s. de jus de citron

- 2 c. à s. d'huile de tournesol

Pelez les oignons, pelez et épépinez la tomate. Hachez finement ces ingrédients et mettez-les dans un bol, ajoutez 1 c. à café d'huile d'olive et la coriande ciselée. Mélangez et réservez.

Pelez les avocats et coupez la chair en fines lamelles. Pelez et épépinez le concombre, coupez-le en fines lamelles également. Mettez les lamelles d'avocat et de concombre dans un saladier avec du sel, du poivre, le jus de citron et l'huile de tournesol. Incorporez le mélange de tomates et mélangez délicatement. Servez bien frais.

dscf1410.jpg

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Invité Coelio
Invités, Posté(e)
Invité Coelio
Invité Coelio Invités 0 message
Posté(e)

C'est assez spécial les avocats

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Invité Lucy Van Pelt
Invités, Posté(e)
Invité Lucy Van Pelt
Invité Lucy Van Pelt Invités 0 message
Posté(e)

De la guacamole! J'adore ça! :blush:

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Membre+, **amimoureuse d'&va**, 39ans Posté(e)
eloba Membre+ 50 779 messages
39ans‚ **amimoureuse d'&va**,
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euh non pas vraiment :blush: mais c'est super bon :coeur:

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Membre, Very bad fille, Posté(e)
Savannah Membre 25 643 messages
Very bad fille,
Posté(e)

Elo j'en ai l'eau à la bouche ! Samedi je reçois et je pense que je vais servir çà en entrée ! :blush:

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Membre+, **amimoureuse d'&va**, 39ans Posté(e)
eloba Membre+ 50 779 messages
39ans‚ **amimoureuse d'&va**,
Posté(e)

bonne initiative :blush:

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Invité Coelio
Invités, Posté(e)
Invité Coelio
Invité Coelio Invités 0 message
Posté(e)
euh non pas vraiment :blush: mais c'est super bon :coeur:

Alors il faut savoir le cuisiner comme bon nombre de plats

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Invité Shanthi
Invités, Posté(e)
Invité Shanthi
Invité Shanthi Invités 0 message
Posté(e)

Miam Elo..

Parfait comme petite entrée ca, surtout avec le Soleil qui semble être parti pour rester comme in dit chez moi... :blush: j'adore les avocats...

On pourrais même ajouter des des de fromage halloumi grilles avec ca dis donc. :coeur: ..'tain tu m'donnes des idées la..

Merciiiii Elo..

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Membre+, **amimoureuse d'&va**, 39ans Posté(e)
eloba Membre+ 50 779 messages
39ans‚ **amimoureuse d'&va**,
Posté(e)

c'est quoi du fromage halloumi?

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Invité Shanthi
Invités, Posté(e)
Invité Shanthi
Invité Shanthi Invités 0 message
Posté(e)

C'est un fromage chypriote, un peu salé, très utilise en Grèce notamment...Je l'utilise beaucoup pour des kebabs par exemple, ou en des pour agrémenter un plat..

greek-cheese-pittas-halloumi-s.jpg

L'avantage c'est que ca grille au lieu de fondre (si tu vois ce que je veux dire, avec du jus de citron vert et un peu de coriandre fraiche, c'est délicieux. :blush: ).On le trouve partout ici, en France je suis pas sur, mais si tu vas dans une épicerie Moyen-Orient tu trouveras surement....Tu m'en diras des nouvelles...

Saganaki%20500.jpg

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Membre+, **amimoureuse d'&va**, 39ans Posté(e)
eloba Membre+ 50 779 messages
39ans‚ **amimoureuse d'&va**,
Posté(e)

merci de l'info :blush: faudra que j'en cherche :coeur:

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  • 2 semaines après...
Membre, 48ans Posté(e)
669 Membre 4 033 messages
Baby Forumeur‚ 48ans‚
Posté(e)

Ca semble délicieux, merci :blush:

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