Un robot pétrisseur

Bonjour,

Le décès imminent de ma machine à pain et mon anniversaire ont été l'occasion d'investir dans un robot pétrisseur (je ne me servais de la map que pour pétrir)...

Il est arrivé hier et en plus il est beau, tout inox :blush:

Donc aujourd'hui opération essayage

J'ai commencé par une pate à pain, normal !

Elle lève actuellement.

Pour continuer les essais, ce sera une pate à gateaux (je pense des muffins chocolat pralinoise) et une purée.

A essayer également la pate à brioche miom

Avez vous ce genre d'appareil ? Que faites vous comme recettes / préparations ?

Dites moi tout que je puisse agrandir mon champ de réflexion culinaire

Dois je constater que personne n'a de robot sur ce forum ?

Hum hum ne mentez pas ou je viens fouiller vos cuisines :blush:

Alors ici en tout cas, il a été testé et approuvé pour :

le pain

la brioche

la purée

la pate à pizza

la pate à gateau

les oeufs en neige

Ce matin, on essaie la pate brisée...

Ensuite il faudra essayer le blender.

J'en ai eu un comme ça... mais je l'ai donné car il était faiblard pour ma pate à pain nottament.

Et plutot bruyant pour mes petites oreilles sensibles.

Faut dire que j'ai aussi un vrai batteur de boulangerie (qui pèse plus de 50kg...) et que la comparaison est dure. Peu plus m'en servir, j'ai déménagé et n'ai plus le triphasé... faut changer le moteur :blush: Fait plus mon pain du coup...

En faisant les madeleines l'autre jour, j'ai grillé celui d'ici... va me coûter cher, ma gourmandise ! :blush:

Par contre je veux bien des conseils pour un achat efficace et pas trop onéreux...

Tout dépend de ce que tu appelles peu onéreux. Celui-ci n'est pas très cher pour ce qu'il fait mais à 120¿ tout de même avec les frais de port.

Par contre MR Wolfe, il ne peine pas du tout pour la pate à pain (ni celle à brioche d'ailleurs). Du moins pour l'instant mais il est tout neuf :blush:

Test cet après midi : la pate à croissant. Du moins la partie briochée. le feuilletage à la main après levée.

Et demain matin de bons croissants tous chauds maison :blush:

tu as l,air d,avoir trouvé un bon appareil CmoiC

j,irais bien petit déj chez toi

moi, je recherche un robot qui fait les crudités,et qui soit assez solide

j,en ai cramé deux l,année derniére

et la saison des crudités va revenir,et les acheter en barquettes ,c,est pas top :blush:

J'en suis ravie en effet, le seul inconvénient c'est qu'il est un peu bruyant. Mais à priori tous les robots pétrisseur le sont :blush:

Pour raper, trancher les légumes et hacher la viande, j'ai récupéré un vieil appareil chez belle maman : il s'appelle Charlotte de Moulinex. Increvable le truc

Mais je pense que justement maintenant ils sont beaucoup moins increvables qu'avant, la société de consommation sans doute.

Sinon qui ne te lachera jamais y'a :

Ca offre l'avantage de faire les muscles

merci CmoiC,je vois bien cela,mais,j'ai un probléme avec,j'ai le côté droit qui ne fonctionne pas(bras droit ,et bien sur main droite)se servir de ces ustensiles pour moi,impossible

tu ne pouvais pas savoir,c,est pour cela ma demande,je voulais une sorte de machine qui tienne seule,et qui soit solide

ce que j,ai acheté,c,est trés bien sur le carton,mais ca ne tient pas la route :blush:

Je suis vraiment désolée... mon humour est vraiment merd :blush:

Bon alors moi j'ai ce modèle là : modèle

Il a au moins 15 ans donc c'est pas le même design et chez moi il fonctionne très bien...

J'espère que tu trouveras ton bonheur

merci a toi,je vais voir ce modéle,et quelques autres aussi

j,habite au pays de moulinex,mais ,il n,y a plus rien,délocalisation oblige

il y a toujours du moulinex,mais qui est fait en chine,hé bien sur, pas de qualité antérieure,domage

je vais quant même faire mes crudités,a partir de ce printemps,car bien,je suis amateur

et les acheter tout prés,je ne sait pas trop ce qui mettent dedans comme sauce

mais c,est assez repoussant

quant tu as gouté aux deux,tu sait bien ,ou cela est meilleurs :blush:

Entièrement d'accord. J'évite d'acheter les produits transformés, bourrés de trucs chimiques beurk :blush:

En plus les carottes sont fluos, elles baignent dans une sauce peu ragoutante.

Nan je te comprend Gravelleg, rien ne vaut le fait maison

J'ai l'intention d'acheter un robot, j'ai un moment hésité entre le Kitchenaid et le modèle de Kenwood, mais mon choix va certainement se porter sur le dernier. En plus d'être beau il est très performant et super bien équipé. Un peu cher avec tous les accessoires, mais on n'y revient plus...comme on dit chez nous !

Est-ce qu'a tout hasard quelqu'un connais la marque Vorwerk ?

Ma belle-mère vient de nous filer le sien (quasi neuf) et ça me fait plus penser à une centrale nucléaire qu'à un robot !!! :blush:

Euh je connais pas cette marque, mais qu'est ce que tu entends par centrale nucléaire ? :blush:

Je pétri mon pain à la main, je suis de la vielle école ^^ . Je ne pourrai pas l'expliquer pourquoi, je préfère...

Euh je connais pas cette marque, mais qu'est ce que tu entends par centrale nucléaire ? :blush:

Ca mixe, ça pèse, ça chauffe et ça cuit à la vapeur... A peur moi !!!

Thermomix TM31

Il doit falloir un diplome d'ingénieur pour s'en servir :blush:

C'est bien ça qui m'inquiète, ma belle-mère l'a lâché parce qu'il était trop compliqué... :blush:

Va falloir potasser.

Est-ce qu'a tout hasard quelqu'un connais la marque Vorwerk ?

Ma belle-mère vient de nous filer le sien (quasi neuf) et ça me fait plus penser à une centrale nucléaire qu'à un robot !!! :blush:

Si il est en 110 volts...laisse tomber.