Bonsoir,

jusqu’aux friandises sans gélatine

Gélatine que l'on peut trouver avec l'attribut E441 considérée par certaines firmes agro-alimentaires comme un additif gélifiant.

La gélatine est un produit proteiné, obtenu par hydrolyse partielle du collagène, extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os , des cartilages, des ligaments, etc. Les liaisons moléculaires entre les brins de collagène sont alors brisés.

La gélatine fond lorsqu'elle est chauffée et se solidifie lorsqu'elle est refroidie.

Mélangée à de l'eau, elle forme un gel colloïdal semi-solide.

Source Wikipédia

On retrouve cette gélatine dans la composition d'aliments divers et variés.

Sur l'emballage il n'est pas forcément spécifié que la gélatine vient du porc lorsque c'est précisément le cas.

Bonne soirée.

Oui, c'est pour cela que ce magazin vend des produits sans gélatine.

Gélatine que l'on peut retrouver dans la composition des desserts du Quick ? :blush:

Sources ? :blush:

C'est une question Grenouille hein que je pose ! :blush:

Entre temps je rajoute que :

L'additif E441 n'est ni végétarien, ni casher mais haram oui.

Et on le retrouve souvent dans la composition de produits laitiers ( Yaourts, Glaces, ...), de gâteaux, de sucreries...il suffit d'aller à l'épicier du coin pour le vérifier.

Il n'est pas sûr qu'il y en ai dans le Quick halal.

Au bénéfice du doute que feriez-vous ?

le topic Quick Hallal c'est pas ici

sinon je trouve ça bien :blush: diversifier les produits pour s'adapter à la clientèle !

Bonsoir,

Gélatine que l'on peut trouver avec l'attribut E441 considérée par certaines firmes agro-alimentaires comme un additif gélifiant.

La gélatine est un produit proteiné, obtenu par hydrolyse partielle du collagène, extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os , des cartilages, des ligaments, etc. Les liaisons moléculaires entre les brins de collagène sont alors brisés.

La gélatine fond lorsqu'elle est chauffée et se solidifie lorsqu'elle est refroidie.

Mélangée à de l'eau, elle forme un gel colloïdal semi-solide.

Source Wikipédia

On retrouve cette gélatine dans la composition d'aliments divers et variés.

Sur l'emballage il n'est pas forcément spécifié que la gélatine vient du porc lorsque c'est précisément le cas.

Bonne soirée.

Bah c'est pas considéré comme Haram vu que le consommateur ne sait pas :blush:

Bah c'est pas considéré comme Haram vu que le consommateur ne sait pas :blush:

Harām quand c'est du porc.

Et si on ne sait pas que c'est du porc et que l'on en mange quand même cela signifie que l'on s'en fiche de consommer Harām ou Halal.

ON NE SAIT PAS!!

comment tu le sais qu'il y a du porc ??!! t'as des sources?! NON

On parle pas de viande pur mais de gélatine ( donc aucune possibilité de voir si il y a du porc ou non sauf si c'est précisé) donc pas Haram.

Ca fait deux fois que tu sors cette argument "manger du porc sans le savoir" bah sache qu'il ne veut rien dire :blush:

Une façon comme une autre de developper encore plus la cassure de la France avec cette nouvelle avancée du communautarisme religieux.

Car cet homme ne cible pas la vente de produits "orientaux" il cible la vente de produits religieux, ce qui est très différent.

ON NE SAIT PAS!!

comment tu le sais qu'il y a du porc ??!! t'as des sources?! NON

On parle pas de viande pur mais de gélatine ( donc aucune possibilité de voir si il y a du porc ou non sauf si c'est précisé) donc pas Haram.

Ca fait deux fois que tu sors cette argument "manger du porc sans le savoir" bah sache qu'il ne veut rien dire :blush:

En général beaucoup de gélatine alimentaire est à base de porc, c'est entre autre la grosse rigolade avec les "bonbons" qui contiennent tous de la gélatine de porc...

Dès l'enfance les petits musulmans ont sucé du porc, et dans le monde entier...

Bonjour,

Dès l'enfance les petits musulmans ont sucé du porc, et dans le monde entier...

Qu'est-ce qui est authentique aujourd'hui ?

Est-ce que tout consommateur se fait avoir par la production industriel ? :blush:

Au vu de ce que les êtres humains sont capables d'engendrer pour de l'argent, je n'en serais pas étonné !

Bonne journée.

Je trouve que ce "coup de jeune" est à double tranchant, d'un côté les musulmans et les magasins sont happy, de l'autre la différence se marque encore plus...

Ils auraient pu faire ça dans la finesse et juste dire certifiée sans porc, mais ça aurait fais moins de pub.