Le pain de jambon de ma môman

Bonjour :blush:

Pour une première recette je fais super simple, le but reste de partager les variantes et autres "trucs" pour ce plat tout simple.

Il nous faut :

- 5 cuillères à soupe de farine

- 5 ¿ufs

- 200 g de jambon

- 125 g de beurre ramolli

- 100 g d'emmental râpé

- 2 cuillères à soupe de moutarde

- persil hâché

- 1 sachet de levure

- sel

- poivre

Et ma môman fait ainsi :

- Dans une petite terrine mélanger les ¿ufs, le persil, la moutarde et le beurre. Saler et poivrer.

- Dans une grande terrine, mélanger la farine, la levure et le gruyère.

- Verser le contenu de la petite terrine dans la grande. Bien mélanger.

- Ajouter le jambon coupé en dés.

- Verser dans un plat allant au four, cuire thermostat 6/7 pendant 45 minutes.

Ma maman utilise la même recette en remplaçant la jambon par du thon ou de petits légumes.

Bon appétit !

Pour moi la différence entre le pain et le cake, c'est la levure. Or là il y en a, donc cake, mais chut ne dis rien à ta môman !

J'aime bien la variante au thon. :blush:

Et sinon je m'interroge : la photo d'illustration, c'est pô un cake ??

Au thon c'est aussi très bon, oui !

La photo, c'est juste que comme j'avais trèèès faim hier soir et pas beaucoup de temps j'ai versé la préparation dans des moules à muffins pour que la cuisson soit plus rapide. :blush:

Mais y'a bien de la levure dans le pain ...

Donc là il y a de la levure, donc on peut appeler ça un pain non ?! :blush:

Oui, bah on appelle ça comme on veut, pas bien grave. Peu importe le nom pourvu qu'on ait le palais satisfait. :blush:

Je le vois bien en ajoutant des olives, un peu de curry aussi

Bah voilà ayé j'ai faim

Sympa l'idée des moules à muffins, ça présente bien :blush:

Oui, le curry j'y ai pensé aussi, il faudra vraiment que j'essaie.

j'en veux! :blush:

Ayéééé, moi j'ai acheté tout ce qu'il faut pour en faire un cette semaine !

j'en veux!

Moi aussi...j'ai un p'tit creux... :blush:

Régale-toi bien Pepette :blush:

Quant à vous, messieurs, à vos fourneaux !

Tu remercieras ta môman :blush:

C'est fait ! :blush: