feuilletés saumon et asperges vertes

pour 4 :

une pate feuilletée

un petit bocal d'asperges vertes

4 belles tranches de saumon fumés

20 cl de crème fraiche liquide

1 citron

ciboulette ciselée

sel, poivre

couper les pate à tarte au carré, et ensuite soit en 4 carrés ou triangles, badigeonner de jaune d'oeuf, enfourner au four à 210° pendant 15 minutes

égoutter les asperges et faire chauffer le jus, ajouter du zeste de citron er la creme fraiche et laisser réduire pour que ce soit onctueux. Ajouter sel, poivre et ciboulette.

Disposez la pâte feuilletée sur des assiettes. Recouvrez de sauce, de saumon, d'asperges

j'ai pas de photo mais c'est trop bonnn :blush:

Bon bah voilà ... je sais ce qu'on mange samedi prochain :blush:

j'arrrrrrrrrrriiiiiiiiiiiiiiiiiivvvveeeeeeeeeeeeeeeeeeeuuuuuuhhhhhhhhhhhhhhhhh

hhh :blush:

Bon, asperges et saumon... c'est pas donné... mais ca a l'air succulent ! :blush: