Quel sera votre menu de ce soir ?

Lucy Van Pelt Membre 25 667 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)

Non, non, je suis dans les Alpes. :D

Mais les carottes, poireaux et navets restent en terre (et donc se gardent assez loin dans l'hiver) et les oignons ont été récoltés, tressés et pendus à la cave en septembre. ;)

(Au pire, on congèle et fait des conserves pour profiter du jardin toute l'année). :p

Ah d'accord, ben déjà, la terre gèle tard alors. Pour la congélation, c'est l'idéal je trouve. (En fait, c'est que je suis trop paresseuse pour les conserves :D)

Bonsoir tout le monde,

Aujourd'hui nous fêtons la ACHOURA une fête religieuse qui es le 10éme jour du mois de Muharram. En ce jour spécial nous préparons du couscous poulet avec du "CHED-LOUH" ce qui donnerait "Tiens-jette" en français laugh.gif ou "KHLIE" en kabyle c'est tout simplement de la viande séchée salée cuite en sauce blanche avec le poulet.

Et comme dessert quelques mandarines.

Bon appétit à tous

Bon appétit et bonne ACHOURA! ;)

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Framboisine Membre 2 196 messages
Forumeuse Anjou-Tarnaise :)‚ 45ans
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de la soupe a la grimace

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LaPepetteuh Membre 1 209 messages
Forumeur alchimiste‚ 27ans
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Grignotage diététique !!

Tomates cerise, carotte, chou fleur cru avec une petite "sauce" fromage blanc, citron, ail et ciboulette !!

Et des roulés jambon vache qui rit ciboulette (j'avais pas de rondelé ...)

Si jamais l'homme veut manger autre chose, il y a des choses à finir, knaki, endives au jambon ... :smile2:

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marylia Membre 44 632 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)

roti de boeuf/salsifis

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LaPepetteuh Membre 1 209 messages
Forumeur alchimiste‚ 27ans
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Courage Framboisine !!

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mimisoleil Membre 2 135 messages
Vivre l'instant... ‚ 53ans
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Tourte aux champignons et au jambon, salade d'endives, poire...:sleep:

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nonobonobo Membre 9 386 messages
X-Banni-X‚ 35ans
Posté(e)

Je pensais qu'il resterait de la poule au pot, ben nan. :mouai:

Pas même du bouillon pour faire une soupe de vermicelles... :snif:

En entrée, on va goûter le pâté de lapin aux noisettes, fait maison ! :coeur:

Ensuite, on va se rabattre sur le reste de gratin de côtes de blettes, avec un bout de viande du congel (mais là, je sais pas encore quoi, un truc rapide, genre steack hâché).

En dessert, pommes du verger (pitètre cuites à la poêle dans du beurre?) :p

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LaPepetteuh Membre 1 209 messages
Forumeur alchimiste‚ 27ans
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Purée de la poule au pot ...

J'en ai parlé à ma mère l'autre jour, j'attends qu'elle m'invite à en manger !!

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nonobonobo Membre 9 386 messages
X-Banni-X‚ 35ans
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T'avais qu'à venir à midi. :sleep:

(elle a mijoté au moins 3 heures, en même temps que j'ai stérilisé mon pâté de lapin) :D

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LaPepetteuh Membre 1 209 messages
Forumeur alchimiste‚ 27ans
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Ma moman elle fait avec une sauce aux cornichons ...

C'est croooo bon !!

Raaa, purée, j'ai faim maintenant ^^

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nonobonobo Membre 9 386 messages
X-Banni-X‚ 35ans
Posté(e)

Ah moi j'ai varié...

Après avoir dégraissé le bouillon, j'ai ajouté de la crème fraîche, histoire d'avoir une sauce onctueuse.

Tellement efficace que la gamelle a été vidée en une fois. :snif:

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LaPepetteuh Membre 1 209 messages
Forumeur alchimiste‚ 27ans
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Hihi, victime de ton succès !!

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Framboisine Membre 2 196 messages
Forumeuse Anjou-Tarnaise :)‚ 45ans
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Courage Framboisine !!

:) merci, en fait le repas s'est bien passé, tant mieux

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nonobonobo Membre 9 386 messages
X-Banni-X‚ 35ans
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Ici aussi ça c'est bien passé. ;)

Je vous fait baver???

Allez ouais :

pate_lapin.jpg

Voilà le pâté de lapin aux noisettes, fait maison. Théoriquement faudrait qu'il reste en conserve 2 mois, mais c'est trop demander à la tribu Bonobo. :p

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LaPepetteuh Membre 1 209 messages
Forumeur alchimiste‚ 27ans
Posté(e)

Ca me fait pas baver perso ton truc ...

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nonobonobo Membre 9 386 messages
X-Banni-X‚ 35ans
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C'est parce que t'as pas goûté. :sleep:

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LaPepetteuh Membre 1 209 messages
Forumeur alchimiste‚ 27ans
Posté(e)

Je ne peux pas manger de lapin ...

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nonobonobo Membre 9 386 messages
X-Banni-X‚ 35ans
Posté(e)

Tssssssssssssssss, c'est tellement bon. :D

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nacirah62 Membre 2 217 messages
Forumeur alchimiste‚ 54ans
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Je ne peux pas manger de lapin ...

Moi aussi je ne peux pas manger de lapin-ousleep8ge.gifmais je le prépare pour ma famille et amie

Ce soir c'est poissons accompagner de frites et salade varier

Mandarines et figues du jardin les dernière de l’année

Bon appétit a toussmile.gif

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LaPepetteuh Membre 1 209 messages
Forumeur alchimiste‚ 27ans
Posté(e)

Croque Monsieur !

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