Quel sera votre menu de ce soir ?

Feuille Membre 10 893 messages
Tête en l'air‚ 32ans
Posté(e)

Tiens, pareil ici. :o°

'reste des oeufs, du fromage (mais lui, mise à part l'odeur dans le frigo au retour, ça va :yahoo:), une courgette (qui peut éventuellement être congelée) et des yaourts...

Je sens que ça va être une omelette ou du gratin... chais pas trop. Cela déendra aussi de ce que je fais à midi. :rtfm:

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TUMAPAVU Membre 9 317 messages
Autorisation de délirer‚ 104ans
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Pas de prise de tête ce soir, ce sera "charcutaille", avec pâté de lièvre, chorizzo, saucisson à l'ail fumé, et pastèque ......

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ptitepao Membre 12 807 messages
ptitevalseuse‚ 45ans
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Croque monsieur et... même pas de salade, la voisine est en pénurie... :rtfm:

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Lucy Van Pelt Membre 25 670 messages
Forumeur alchimiste‚
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Rouleaux de printemps aux crevettes, sauté de poulet thaïlandais, riz basmati.

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Thyia Membre+ 9 511 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)

aucune idée... :rtfm:

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Fahrenheit21 Membre 1 316 messages
Forumeur alchimiste‚ 54ans
Posté(e)

Pas faim

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Lucy Van Pelt Membre 25 670 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)

étonnant... :rtfm:

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peterwaradin Membre 2 643 messages
Love and happiness‚ 66ans
Posté(e)

m'tabga

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eloba Membre+ 50 773 messages
**amimoureuse d'&va**‚ 33ans
Posté(e)

poêlée de légumes faite par moi :rtfm:

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generallee Membre 63 001 messages
Forumeur alchimiste‚ 76ans
Posté(e)

Café complet

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eloba Membre+ 50 773 messages
**amimoureuse d'&va**‚ 33ans
Posté(e)

poulet à la citronnelle et nouilles chinoises

et melon :rtfm:

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Invité nicolette94
Invité nicolette94 Invités 0 message
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Ce soir, ce sera crudités, feuilleté jambon/fromage avec salade verte, et pour le dessert je verrai car le réfrigérateur commence à être vide

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Invité liberté78
Invité liberté78 Invités 0 message
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poisson et aubergines grillées, mais c'était fait expret cette fois, il y en a qui comprendrons :yahoo::rtfm:

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Invité blackbox
Invité blackbox Invités 0 message
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minut soup et andouille, yaourt.

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Invité catapulte
Invité catapulte Invités 0 message
Posté(e)

Tomate concombre , onglet spaguetti , fromage ,yaourt et au lit :yahoo:

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TUMAPAVU Membre 9 317 messages
Autorisation de délirer‚ 104ans
Posté(e)

Anguilles en persillade + salade de tomate + melon

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Shanthi Membre 219 messages
Forumeur activiste‚ 42ans
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Du foie avec ail et persil + purée de pomme de terre "a la shanthi"..Pour le dessert on verras..

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Fahrenheit21 Membre 1 316 messages
Forumeur alchimiste‚ 54ans
Posté(e)

Du foie de quoi ? Et comment tu le cuis ?

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Shanthi Membre 219 messages
Forumeur activiste‚ 42ans
Posté(e)

Du foie de veau, et je le cuis avec une touche de beurre a la poêle, j'y jette mon ail et persil et en fin de cuisson une lichette de vinaigre balsamique.

Certains préfère de laisser mariner le foie dans du lait (très italien ça) mais je ne le fais jamais..En fait j'ai jamais essaye.

Tu comptes passer manger pour poser la question :yahoo: ?

Modifié par Shanthi

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Fahrenheit21 Membre 1 316 messages
Forumeur alchimiste‚ 54ans
Posté(e)
Du foie de veau, et je le cuis avec une touche de beurre a la poêle, j'y jette mon ail et persil et en fin de cuisson une lichette de vinaigre balsamique.

Certains préfère de laisser mariner le foie dans du lait (très italien ça) mais je ne le fais jamais..En fait j'ai jamais essaye.

Tu comptes passer manger pour poser la question :yahoo: ?

Je refuse rarement une invitation à déjeuner, mais en l'occurence je te demandais juste comment tu le cuisinais par curiosité culinaire.

Un de mes collègues, ancien cuisinier, m'a donné quelques conseils dernièrement, lui le cuit dans beaucoup de beurre (clarifié ?) et à feu moyen pendant un petit moment, sans le brutaliser pour ne pas qu'il prenne l'aspect sec et rabougri de ceux qu'on nous a servi pendant de nombreuses années dans les cantines scolaire, entre autres.

Modifié par Fahrenheit21

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