Risque sanitaire dû au cadmium

Il y a 6 heures, Zora80 a dit :

Les cancers augmentent mais on soigne des maladies mortelles autrefois, donc les gens survivent et l'espérance de vie augmente,  ce qui augmente le nombre de cancers, il y a un biais. Je ne nie pas le caractère cancérigène de certains produits, mais ce n'est pas la seule cause. Autrefois les gens seraient morts bien avant de faire leur cancer.

Oui vous avez raison pour les cancers, mais ces divers produits sont un des facteurs qui font que les cancers augmentent. Et il faut voir aussi les impacts environnementaux des produits chimiques incluent la pollution de l'air, de l'eau et des sols, ainsi que des effets néfastes sur la biodiversité en plus de la santé humaine. Il faut voir aussi bien les dégâts visibles qu'invisibles.

C'est comme il faut être vigilant vis à vis des cosmétiques (les produits qu'on se passe sur la peau) que l’on emploie : la liste des produits interférant avec notre métabolisme est longue : paraben, oxybenzone, triclosan, sodium lauryl sulfate, propylene glycol… Ceci n'est qu'un exemple.

Sur le long terme, il serait possible de diminuer l'utilisation des engrais phosphatés d'origines de sites géologiques dont la teneur en cadmium est élevée, en utilisant plus les déjections humaines et animales qui sont de bons fertilisants en NPK.

Cela implique une organisation rigoureuse de collectes et de distributions des matières et l'arret du "tout à l'égout"...

Pas simple mais pertinent.

Le 26/03/2026 à 18:30, Pierrot89 a dit :

Les experts de l'ANSES (Agence Nationale de Sécurité et de Santé) alertent sur les risques sanitaires importants pour la santé : cancers du sein, prostate, reins ... l'ostéoporose et les pathologies cardio vasculaires.

Une partie essentielle de son incorporation dans les aliments (pates, riz, farine, ...) provient de l'utilisation d'engrais phosphatés ou le cadmium apparait comme impureté.

La norme de l'UE est de 60 mG par Kg de P2O5 mais devrait diminuer à 20 mG/P2O5 pour prévenir la santé.

 

Comment faire ?

 

- diminuer l'usage des engrais phosphatés

- utiliser des ressources plus pauvres en Cadmium que celles du Maroc

- diminuer la teneur des engrais en cadmium (possible chimiquement mais couteux)

A suivre...

 

J'ajoute : arrêter de fumer" car le cadmium est très présent dans le tabac (en plus des 50 autres substances cancérigènes).