"L'équivalent d'une pinte de bière par jour" : les chimpanzés consomment de l'alcool dans la nature, et ça en dit long sur nos habitudes

Une étude avance qu'en mangeant des fruits mûrs chargés en éthanol, les chimpanzés consomment à l'état sauvage l'équivalent de plusieurs verres d'alcool par jour ! En recueillant des fruits habituellement consommés par les chimpanzés et en mesurant leur taux en éthanol, une forme d'alcool produite par la fermentation de sucres, les chercheurs ont pu établir que nos plus proches cousins étaient quotidiennement exposés à cette substance via leur alimentation. Et pas qu'un peu. Selon leurs calculs basés sur la teneur mesurée et la quantité très importante de fruits ingérés par jour par ces primates, ils évaluent que leur consommation journalière se situe autour de 14 grammes d'éthanol. On peut dire que ça équivaut à une pinte de bière pour un humain, pesant bien plus lourd qu'un chimpanzé.

Notre appétence pour l'alcool et notre capacité à le métaboliser pourrait-il être un héritage de nos ancêtres primates exposés à l'éthanol via leur régime frugivore ?

À ce stade de la découverte, on ignore encore si les primates recherchent délibérément ou non les fruits en forte teneur d'éthanol, ou si la consommation quotidienne a créé une dépendance.

SOURCE: https://www.tf1info.fr/sciences-et-innovation/l-equivalent-d-une-pinte-de-biere-par-jour-les-chimpanzes-consomment-de-l-alcool-dans-la-nature-et-ca-en-dit-long-sur-nos-habitudes-2395430.html

La preuve d'une base de pratiques communes qui indique formellement que les tenants de la doctrine darwiniste ont absolument raison, soit des hommes descendant du singe en partie, pour le reste bien évidemment du cochon ...

les primates ne sont pas seuls , les grives dans nos vignes , des cerfs dans nos forêts présentent eux aussi des signes d'alcoolisation à base de fruits fermentés .

Et pourquoi vous vous croyiez qu'ils mangeaient des fruits les chimpanzés ?

Blague à part, si ça se trouve ça ne leur fait rien. Tout dépend de leur métabolisme, sélectionné bien entendu à manger des fruits depuis des millions d'années.

C'est peut-être un peu comme le hamster ?

Citation

Les scientifiques de l'université d'Alaska Anchorage ont voulu quantifier cette drôle de consommation. Résultat, les hamsters ingurgitent environ 18 grammes d'alcool par kilogramme de poids corporel tous les jours, soit l'équivalent d'un litre et demi d'Everclear, un alcool rectifié de maïs à 95°C, rapporte The Atlantic. Costaud.

L'alcool c'est de l'eau

Il y a pire. Lorsqu'en laboratoire, les scientifiques ont mis à disposition des petits rongeurs de l'eau et de l'alcool, leur choix fut vite fait. Ces derniers ont préféré largement se tourner vers l'Everclear –ce fameux alcool qui déboucherait sans aucun doute n'importe quelle tuyauterie.

Comment expliquer cette faculté de prendre une cuite sans broncher? La réponse est simple: le foie des hamsters est très efficace pour décomposer l'éthanol, à tel point que seules de très petites quantités de cette toxine finissent dans leur sang. Pratique.

https://www.slate.fr/story/221391/hamsters-tiennent-beaucoup-mieux-alcool-que-vous