lore

koubo est de clermont?

Ben oui mais je suis pas là à cette date là mais si tu veux les lignes de bus, les choses à voir gratuitement, les promenades tranquilles pas de soucis

Oui j'y suis née et j'y ai vécu 25 ans..... donc on peut dire ça comme ça nicky

Coucou Maryl bises nicky

Empanadas 6 personnes préparation : 1 h cuisson : 45 mn Ingrédients : Farce : 700 g de boeuf cuit coupé en dés, 2 dl de bouillon de b¿uf, 50 g de farine, 80 g d'oignons, 80 g de saindoux, 50 g de raisins secs, 50 g d'olives, 2 oeufs cuits durs, 4 g de cumin, 8 g de sucre, sel, poivre de cayenne. Pâte : 1 kilo de farine, 250 g de saindoux, 1,5 dl de lait, 2 oeufs + 1 jaune, sel. Réalisation : Préparation de la farce : Préparer une sauce : mélanger 40 g de saindoux fondu et la farine. Incorporer peu à peu au fouet le bouillon ; laisser épaissir à feu doux. Faire rissoler les oignons émincés dans 40 g de saindoux Incorporer tous les ingrédients de la farce dans la sauce. Préparation de la pâte : Verser la farine sur un plan de travail, faire un puits au centre et y verser le sel, le saindoux tiède et les 2 oeufs battus. Travailler la pâte en ajoutant le lait jusqu'à ce qu'elle soit souple, étaler au rouleau sur une planche farinée et découper à l'aide d'un emporte-pièce de 12 cm de diamètre. Mettre une bonne cuillerée de farce au centre, replier en deux, souder à l'eau et dorer avec un oeuf battu dans 1 cuillère à soupe d'eau. Cuire à four moyen pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.

Papillote de truite au barbecue 4 personnes préparation : 5 mn cuisson : 20 mn Ingrédients : 4 truites vidées, du thym, du laurier, trois jeunes oignons, un citron, du sel et du poivre, de l'aluminium. Réalisation : Préparer quatre poches d'aluminium. Rincer à l'eau vive les truites et bien les sécher. Placer les truites sur les feuilles d'aluminium. Eplucher et émincer grossièrement les oignons. Glisser les tranches d'oignon dans la papillote. Puis ajouter le thym et le laurier. Saler, poivrer et placer une petite rondelle de citron. Refermer les papillotes et cuire au barbecue une vingtaine de minute. Merci Cbar pour la musique

Travers de boeuf marinés au vin 4 personnes préparation : 24 h cuisson : 15 mn Ingrédients : 700 gr de travers de b¿uf, 500 ml de vin rouge corsé (du type Madiran, Gaillac ou Corbières), 50 ml de vin rouge doux et sucré (Banyuls, Rivesaltes), 2 gousses d'ail, du céleri en branche, du thym, du laurier, du sel, 3 baies de poivre à queue. Réalisation : Préparation de la marinade : Préparer une marinade avec le vin, le banyuls, l'ail et le céleri, le thym et le laurier. Y ajouter les travers et laisser mariner une nuit. C'est prêt ! Cuisson des travers : Il reste à égoutter la viande et à les cuire 15 minutes sur une braise bien rouge. Pendant ce temps, il est possible de faire réduire la marinade pour obtenir une sauce goûteuse. Servir avec les travers coupés en tranches. Nos suggestions : La marinade est déclinable à volonté, pour cela une seule consigne : être créatif ou régionaliste! Merci Arkon pour les apéritifs et les sauces

APERO ET BARBECUE Je vous propose de poster vos recettes faciles pour les apéritifs et les barbecues Apéritif Assortiment de légumes crus et leur sauces par Arkon Empanadas Fraises marinées à l'huile poivrée Barbecue # Viandes et Barbecue Travers de porc marinés au vin Travers de porc mode "Cbar" Recette de porc aux abricots et épices douces (recette de Bibi) Brochettes d'agneau au cumin # Poisson et barbecue Papillote de truites au barbecue Tartare de thon frais à la pomme (recette Bibi ) Brochettes de saumon au lard Sardines grillées # Légumes et barbecue Légumes et barbecue # Marinade et barbecue Marinade à l'antillaise pour poissons et crustacés # Sauces à barbecue Sauce au fromage blanc et herbes et variantes d'Arkon # Salades et barbecue Taboulé (salade libanaise) Pois chiches en salade # Desserts et barbecue Ananas pimenté au barbecue Papillotes de pêches aux fleurs de lavande (recette de Bibi) Bananes au chocolat

Encornets au pesto à la menthe Ingrédients : * 800 g d'encornets 1/2 bouquet de menthe 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail Aux fourneaux : * Préparation : 10min * Cuisson : 5min * Temps Total : 15min * Difficulté : Facile * Coût : Assez cher La Recette : Demandez à votre poissonnier de vider les encornets. Coupez-les en rondelles. Lavez, séchez, effeuillez et hachez finement la menthe, puis mélangez-la à l'huile d'olive. Pelez, dégermez et pressez les gousses d'ail. Ajoutez-les à l'huile d'olive. Faites chauffer une poêle antiadhésive. Saisissez les encornets 2 mn, puis versez le mélange à la menthe et poursuivez la cuisson 3 mn à feu vif. Salez, poivrez et servez aussitôt.

Ca peut être interessant, surtout le jardin, pour moi (feignasse powwaaaa). Apres, va falloir voir selon les activités de tous, y en a qui voudront ptete pas faire des visites ^^ Je vais en discuter un peu avec Maryl, mais ca peut être interessant, voui Maryl sait comment me contacter pas de soucis

Mdr non y'a pas la mer à Clermont Comme Paris plage, y'a pas de plage non plus, ils importent juste le sable en fait après les gens font les pingouins ou grillent au soleil selon leur humeur ..... Sinon dans la ville y'a pleins de ballades à faire sympa je sais pas si vous aimez les vielles pierres ou pas ou plutôt le jardin Lecoq pour vous mettre à l'ombre (pas loin de la gare) y'a aussi des église gothique classée à l'unesco enfin si tu veux voir ou que je te donne des liens dis le moi

J'ai regardé à Clermont ce que vous aviez le 16 aout et il y a uniquement le sable show ce jour là (faut reconnaitre que Clermont c'est pas la ville la plus animée au mois d'aout ) http://www.clermont-fd.fr/Beach-soccer.html

Sucettes de légumes glacés et caviar "Eggxiting" Pétrossian Ingrédients : jus de carotte jus de tomate jus de betterave jus de citron épices sel, poivre Aux fourneaux : * Préparation : 10min * Temps Total : 10min * Difficulté : Facile * Coût : Assez cher La Recette : Assaisonnez du jus de carotte, de tomate ou de betterave avec du jus de citron, du sel, du poivre, des épices, et versez dans des bacs à glaçons. Placez au congélateur. Dégustez ces glaçons-sucettes avec l'«Eggxiting» de Petrossian, du caviar présenté dans un petit pot rond et transparent, idéal pour une pause nomade-chic. Notes: l'idée des glace de légumes peut accompagner toutes sortes de viandes et faire une présentation originale .

J'avais pas lu merci

bah c'est que parce qu'on n'est pas assez intelligentes qu'on floode tout plein (enfin je parle que pour moi ) Bises cowboy