Ecaler les oeufs durs , faire une sauce de salade

2 choses que je déteste faire en cuisine. 

Avez-vous aussi des aversions à préparer certains plats ?

en général non, je ne prépare que ce que j'aime, les abats par exemple je n'y touche jamais, ce que je n'aime pas faire c'est enlever la tête des crevettes, je cherche toujours quelqu'un pour le faire à ma place 

faire la vaisselle 

il y a 10 minutes, maddy a dit :

en général non, je ne prépare que ce que j'aime, les abats par exemple je n'y touche jamais, ce que je n'aime pas faire c'est enlever la tête des crevettes, je cherche toujours quelqu'un pour le faire à ma place 

Faire une sauce de salade tu peux pas y échapper, moi , j'ai personne pour la faire à ma place  !

il y a 10 minutes, panda_en_kimono a dit :

faire la vaisselle 

Achète un lave vaisselle, ma fille en a un tout petit dans sa mini-cuisine  !

Ecailler les poissons...Je trouve des écailles partout des jours après et ça bouche l'évier...

il y a 26 minutes, Ximène a dit :

2 choses que je déteste faire en cuisine. 

Avez-vous aussi des aversions à préparer certains plats ?

Pour les sauces de salade j'ai un moyen simple.
Dans un verre, je fous 1/2 cuillère de moutarde forte, sel+poivre, je mets du vinaigre de vin blanc et autant d'huile genre isio4, je couvre le verre d'un film plastique, je secoue en tenant bien le film pendant 5 à 10 s, j'ai une sauce salade (moutarde) faite en un tour de main et qui se tient très bien.
On peut ajouter un peu d'eau froide (mais pas grand chose hein) pour faire une sauce allégé. 
Pour les oeufs, ouais c'est un peu pet'couilles.

Pour les oeufs j'ai vu un tuto sur you tube ou facebook, (je ne sais plus)...La cuisinière les enfermait dans un bocal  avec une demi tasse d'eau et le secouait  dix secondes violemment et les oeufs s'écalaient tout seuls.

il y a 5 minutes, Jim69 a dit :

Pour les sauces de salade j'ai un moyen simple.
Dans un verre, je fous 1/2 cuillère de moutarde forte, sel+poivre, je mets du vinaigre de vin blanc et autant d'huile genre isio4, je couvre le verre d'un film plastique, je secoue en tenant bien le film pendant 5 à 10 s, j'ai une sauce salade (moutarde) faite en un tour de main et qui se tient très bien.
On peut ajouter un peu d'eau froide (mais pas grand chose hein) pour faire une sauce allégé. 
Pour les oeufs, ouais c'est un peu pet'couilles.

Je n'utilise pas de vinaigre pour la sauce salade mais du jus de citron,  donc sortir le presse-citrons et extraire le jus c'est une manipulation que je déteste 

Je n'aime pas traficouiller la viande de poulet en émincé , ou le poisson  ;    le reste ça va ;  

Vider les poissons...

faire la cuisine ne me géne pas !!!

et comme je vis seul ça va trés bien !

pour les jours de féte , Noél etc , je me fais un repas en conséquences !!

ça me sidére les gens qui ne sont pas capables de faire cuire un oeuf !!!!

il y a 24 minutes, boeingue a dit :

faire la cuisine ne me géne pas !!!

et comme je vis seul ça va trés bien !

pour les jours de féte , Noél etc , je me fais un repas en conséquences !!

ça me sidére les gens qui ne sont pas capables de faire cuire un oeuf !!!!

Et pourtant,  y'en a pas mal , j'en ai un au quotidien : un jour que j'étais malade il a voulu m'aider.....il a mis des oeufs au micro-ondes !

il y a 48 minutes, querida13 a dit :

Vider les poissons...

J'ai horreur du poisson,  alors le vider......

il y a une heure, Ximène a dit :

Je n'utilise pas de vinaigre pour la sauce salade mais du jus de citron,  donc sortir le presse-citrons et extraire le jus c'est une manipulation que je déteste 

Y'a des bouteilles de jus de citrons (jaunes ou verts) qui existent aussi. Ca se garde super longtemps au frais (j'utilise ça).

il y a 1 minute, Jim69 a dit :

Y'a des bouteilles de jus de citrons (jaunes ou verts) qui existent aussi. Ca se garde super longtemps au frais (j'utilise ça).

Ouais bof ...ça vaut pas le citron beldi de mon jardin  !

Il y a 2 heures, Ximène a dit :

2 choses que je déteste faire en cuisine. 

Avez-vous aussi des aversions à préparer certains plats ?

Egorger le cochon pour faire du boudin noir

Je déteste c'est qu'on vienne dans cuisine et venir me dire tu devrais faire comme ci comme ça 

Le dernier c'est prit un coup de torchon 

Il y a 2 heures, Ximène a dit :

Faire une sauce de salade tu peux pas y échapper, moi , j'ai personne pour la faire à ma place  !

Et si tu l'achètes toute faite ? 

il y a 10 minutes, lysiev a dit :

Je déteste c'est qu'on vienne dans cuisine et venir me dire tu devrais faire comme ci comme ça 

Le dernier c'est prit un coup de torchon 

Mouillé le torchon j'espère ? 

il y a 21 minutes, Tor boudine a dit :

Egorger le cochon pour faire du boudin noir

Ça se fait plus à la maison,  ça.....Si ? Je devais avoir 6 ou 7ans la dernière fois que j'ai assisté à ça ; j'ai trouvé cette pratique horrible mais ça ne m'a pas dégoutée de la charcuterie !

Couper la tête du lapin  vendu entier...