[Art] Cuisine de l'horreur : entre goût, histoire et élégance

Hannibal s'invite dans nos cuisines avec un livre de recettes étonnamment alléchant.

Au moins le ton est donné. Les pages de ce nouvel ouvrage seront donc peuplées de mets tous plus beaux et effrayants les uns que les autres, parmi lesquels des tartelettes au tartare de cœur, mises en avant dans l'épisode 6 de la deuxième saison, "Futamono".

Cradot !

il y a 1 minute, K-sos a dit :

Cradot !

Au contraire, c'est plus soigné et méticuleux que chez toi et moi réunis.

à l’instant, Vitrium a dit :

Au contraire, c'est plus soigné et méticuleux que chez toi et moi réunis.

Là, il n'y aucune limite ... 

Il y a 8 heures, Vitrium a dit :

Hannibal s'invite dans nos cuisines avec un livre de recettes étonnamment alléchant.

 

Si vous n'aviez pas encore fait votre deuil de la série, bonne nouvelle, elle revient. Du moins, dans vos assiettes.

Sobrement intitulé Feeding Hannibal : A Connoisseur's Cookbook, cet ouvrage que l'on n'attendait pas consiste en une sorte de répertoire de plats directement inspirés du show. Alors que le public américain avait fait ses adieux en août 2015 au Docteur Lecter, incarné avec brio par Mads Mikkelsen, Janice Poon a refusé d'en faire autant.

Designeuse culinaire sur le show, elle propose là un recueil de recettes des plus atypiques. Comme elle le déclare si bien dans une interview pour Entertainment Weekly, "je veux créer autant que possible de la peur dans mes plats."

 

©Titan Books

Au moins le ton est donné. Les pages de ce nouvel ouvrage seront donc peuplées de mets tous plus beaux et effrayants les uns que les autres, parmi lesquels des tartelettes au tartare de cœur, mises en avant dans l'épisode 6 de la deuxième saison, "Futamono".

Pas d'inquiétude à avoir, la viande sera bien d'origine animale, n'en déplaise à Hannibal Lecter. Chaque recette sera accompagnée de petites anecdotes et souvenirs du tournage, de photos inédites des coulisses du show et autres artworks bluffants. Un objet collector pour les Fannibals, qui ne se remettent pas de la fin du show de Bryan Fuller.

J'ai donc décidé de poster ici, dans ce topic, de temps en temps, des idées recettes.

Évidemment ne faites pas ça à Noël...

_
 

-

Hallucinant n'est-ce pas.

J'ai commandé le bouquin de Janice Poon, je le reçois prochainement. On verra ce que ça donne.

Qu'en pensez-vous ? Ici c'est un topic ART, n'oubliez pas !

Je n'ai vu que deux ou trois épisodes de cette série, et j'ai TOUT détesté, y compris la musique - ce qui ne m'arrive jamais.

il y a 39 minutes, Gouderien a dit :

Je n'ai vu que deux ou trois épisodes de cette série, et j'ai TOUT détesté, y compris la musique - ce qui ne m'arrive jamais.

Ca c'est ton problème.

Comme c'est le problème de chacun : les goûts et les couleurs...

il y a 10 minutes, Vitrium a dit :

Ca c'est ton problème.

Comme c'est le problème de chacun : les goûts et les couleurs...

En général je suis plutôt bon public pour ce genre de choses, alors c'est que la série doit vraiment être TRES mauvaise.

Et puis Hannibal Lecter est un épicurien - aux goûts culinaires particulier j'en conviens -, il n'a pas la tête de taré de Mads Mikkelsen (faut dire qu'avec un nom pareil!)

Il y a 13 heures, Vitrium a dit :

Hannibal s'invite dans nos cuisines avec un livre de recettes étonnamment alléchant.

 

Si vous n'aviez pas encore fait votre deuil de la série, bonne nouvelle, elle revient. Du moins, dans vos assiettes.

Sobrement intitulé Feeding Hannibal : A Connoisseur's Cookbook, cet ouvrage que l'on n'attendait pas consiste en une sorte de répertoire de plats directement inspirés du show. Alors que le public américain avait fait ses adieux en août 2015 au Docteur Lecter, incarné avec brio par Mads Mikkelsen, Janice Poon a refusé d'en faire autant.

Designeuse culinaire sur le show, elle propose là un recueil de recettes des plus atypiques. Comme elle le déclare si bien dans une interview pour Entertainment Weekly, "je veux créer autant que possible de la peur dans mes plats."

 

©Titan Books

Au moins le ton est donné. Les pages de ce nouvel ouvrage seront donc peuplées de mets tous plus beaux et effrayants les uns que les autres, parmi lesquels des tartelettes au tartare de cœur, mises en avant dans l'épisode 6 de la deuxième saison, "Futamono".

Pas d'inquiétude à avoir, la viande sera bien d'origine animale, n'en déplaise à Hannibal Lecter. Chaque recette sera accompagnée de petites anecdotes et souvenirs du tournage, de photos inédites des coulisses du show et autres artworks bluffants. Un objet collector pour les Fannibals, qui ne se remettent pas de la fin du show de Bryan Fuller.

J'ai donc décidé de poster ici, dans ce topic, de temps en temps, des idées recettes.

Évidemment ne faites pas ça à Noël...

_
 

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Hallucinant n'est-ce pas.

J'ai commandé le bouquin de Janice Poon, je le reçois prochainement. On verra ce que ça donne.

Qu'en pensez-vous ? Ici c'est un topic ART, n'oubliez pas !

Beuark !!! idéal comme coupe faim !

@guernica : petite nature y a que du bon là-dedans.