Mini concombre

Savez vous que les cornichons sont des miniconcombres cueillis avant maturités ?

Il est dommage qu'en France on en fait essentiellement des cornichons conservés dans du vinaigre... 

En effet les mini concombres frais sont délicieux en les dégustant tel quel ! 

Si l'on exportait 9/10 èmes des cornichons qui "grenouillent" en France , notre balance commerciale redeviendrait positive  !

Le 23/11/2021 à 17:46, G2LLOQ a dit :

Si l'on exportait 9/10 èmes des cornichons qui "grenouillent" en France , notre balance commerciale redeviendrait positive  !

Mais qui voudrait de cornichons conservés dans du vinaigre ? 

Quand de temps en temps je vois des mini concombres frais, c'est des produits importés, d'Espagne par exemple. 

Le 23/11/2021 à 17:38, shyiro a dit :

Savez vous que les cornichons sont des miniconcombres cueillis avant maturités ?

Non, ils sont de la même espèce mais de variétés différentes ! 

Le 23/11/2021 à 19:41, metal guru a dit :

Non, ils sont de la même espèce mais de variétés différentes ! 

Bien sûr c'est comme différent variétés d'une même espèce de pommes, poires, etc... Ça doit être mangeable frais sans besoin de le tremper dans du vinaigre...