Épinard surgelé

Est ce que tous les épinards surgelés ont un goût amère ? 

J'en ai gouté 2 modèles surgelés différent, un nature et un autre à la crème : les 2 ont un goût très amer !

Je ne constate pas de goût amer pour les épinards en conserve ou dans des restos ou cantines. 

il y a 37 minutes, shyiro a dit :

Est ce que tous les épinards surgelés ont un goût amère ? 

J'en ai gouté 2 modèles surgelés différent, un nature et un autre à la crème : les 2 ont un goût très amer !

Je ne constate pas de goût amer pour les épinards en conserve ou dans des restos ou cantines. 

Je n'ai jamais constaté d'amertume dans les épinards congelés, d'autant que j'ai horreur de l'amertume. Essaye de changer de marque 

Normalement lorsqu'on veut conserver des aliments on les sèche, on peut donc les garder sur une longue durée sans consommation d'énergie, le séchage réduit la taille, et donc facilite le stockage, conserve le gout, concentre les sucres et préserve les éléments nutritifs, mais bon... je suis d'accord avec les astrophysiciens, il faut absolument qu'on cherche une forme de vie intelligente dans l'univers puisqu'on n'en a pas sur terre.

Je ne consomme pas d'épinards mais les aliments en conserve sont souvent très cuits et à haute température, la différence peut être due à la cuisson.

D'après ce que j'ai pu en lire sur internet, pour ne pas avoir le gout amer des épinard, il faut prendre de jeunes pousses ou les cuire à l'eau. 

Les épinards surgelés je les ai cuits simplement au micro onde (c'est un des choix de cuisson indiqué sur l'emballage). 

@soisig tu les cuits comment les épinards surgelé ? 

il y a 24 minutes, shyiro a dit :

D'après ce que j'ai pu en lire sur internet, pour ne pas avoir le gout amer des épinard, il faut prendre de jeunes pousses ou les cuire à l'eau. 

Les épinards surgelés je les ai cuits simplement au micro onde (c'est un des choix de cuisson indiqué sur l'emballage). 

@soisig tu les cuits comment les épinards surgelé ? 

comme toi, au micro onde s'ils sont déjà cuits, et sinon au wok 

Le 07/03/2021 à 15:58, soisig a dit :

comme toi, au micro onde s'ils sont déjà cuits, et sinon au wok 

Et tu n'as jamais eu de goût amer ? 

Tu achetes qu'elle marque ? 

J'ai acheté la marque 'Notre Jardin' de leclerc. Je n'ai jamais été déçu par les autres produits de cette marque.

Il y a 5 heures, shyiro a dit :

Et tu n'as jamais eu de goût amer ? 

Tu achetes qu'elle marque ? 

J'ai acheté la marque 'Notre Jardin' de leclerc. Je n'ai jamais été déçu par les autres produits de cette marque.

Ben non, je n'ai jamais trouvé de gout amer. Je ne pense pas que ce soit une question de marque, mais simplement que tu n'aimes pas ça. Mon mari a horreur des épinards, quelles que soit la façon dont je les cuisine.

Mais bon, rassure toi, les épinards ne sont pas vital, il y a tant d'autres légumes verts, tout aussi bons pour la santé 

il y a 31 minutes, soisig a dit :

Ben non, je n'ai jamais trouvé de gout amer. Je ne pense pas que ce soit une question de marque, mais simplement que tu n'aimes pas ça. Mon mari a horreur des épinards, quelles que soit la façon dont je les cuisine.

Mais bon, rassure toi, les épinards ne sont pas vital, il y a tant d'autres légumes verts, tout aussi bons pour la santé 

C'était toi qui m'avais suggéré de changer de marque... 

Sinon j'aime bien les épinards non amer en conserves et restos/cantines. 

il y a une heure, shyiro a dit :

 

C'était toi qui m'avais suggéré de changer de marque... 

Sinon j'aime bien les épinards non amer en conserves et restos/cantines. 

Je ne sais que te répondre de plus. Je n'ai jamais mangé d'épinards amers