élevage d'iguanes

Elevage d'iguanes dans une ferme mexicaine

11.04.2020

C’est ainsi que se passent les repas dans cette ferme mexicaine qui élève des milliers d’iguanes, reptiles dont la viande joue un rôle important dans la cuisine locale.

Même si ces reptiles ne sont pas réputés comme dangereux pour les humains, cependant, avec leurs griffes acérées, ils sont capables d’occasionner des blessures sérieuses.

C’est pourquoi il faut sans aucun doute avoir du courage pour rester calme au milieu de centaines de ces animaux qui attendent avec impatience leur repas. Effectivement, l’homme sur la vidéo ne semble pas avoir peur des gros lézards auxquels il jette leur pitance.

«Nous prenons soin des iguanes principalement pour leur viande, mais parfois nous nous occupons des reptiles pour les réhabiliter et les lâcher dans la nature», a déclaré l’auteur de la vidéo au site Viral press qui l’a diffusé sur sa chaîne YouTube.

L'installation a été fondée en 2006 et abrite actuellement 27.200 iguanes verts, explique le site qui ajoute que la viande de ces animaux a toujours occupé une place importante dans les traditions culinaires du Mexique et d'autres pays d'Amérique centrale.

https://fr.sputniknews.com/insolite/202004111043534843-quand-des-centaines-diguanes-affames-entourent-leur-gardien-intrepide---video/

Heureusement que tu nous fait la morale sur l'élevage intensif pour se nourrir, ça te dérange pas là que l'on bouffe des iguanes au repas , mais non ! , c'est pas comparable à la vache ou au poulet , c'est pas chez nous , c'est ailleurs

Une horreur.

il y a 27 minutes, PINOCCHIO a dit :

Heureusement que tu nous fait la morale sur l'élevage intensif pour se nourrir, ça te dérange pas là que l'on bouffe des iguanes au repas , mais non ! , c'est pas comparable à la vache ou au poulet , c'est pas chez nous , c'est ailleurs

en quoi ce serait plus mal de manger des iguanes au lieu du poulet ou porc ou boeuf ? 

et au moins leurs elevages sont en plein air, pas dans un batiment clos où les animaux naissent et meurent sans jamais voir le ciel bleu et le soleil :

il y a 18 minutes, January a dit :

Une horreur.

pourquoi horreur ? c'est l'iguane qui fait horreur ou le nb d'iguanes qui te fait horreur ? 

il y a 2 minutes, shyiro a dit :

en quoi ce serait plus mal de manger des iguanes au lieu du poulet ou porc ou boeuf ? 

et au moins leurs elevages sont en plein air, pas dans un batiment clos où les animaux naissent et meurent sans jamais voir le ciel bleu et le soleil :

 

Là, je suis tout a fait d'accord avec toi et je peux dire que ça me répugne de voir ça , d'ou l'intérêt de ne pas en acheter, maintenant  on peux très bien en manger sans le savoir , je pense aux plats préparés ou conserves avec pas de traçabilité, impossible donc de savoir la provenance exacte de l'animal

Tiens ! en parlant d'iguanes , y as tu déjà goûté ?

il y a 4 minutes, PINOCCHIO a dit :

- Là, je suis tout a fait d'accord avec toi et je peux dire que ça me répugne de voir ça , d'ou l'intérêt de ne pas en acheter, maintenant  on peux très bien en manger sans le savoir , je pense aux plats préparés ou conserves avec pas de traçabilité, impossible donc de savoir la provenance exacte de l'animal

- Tiens ! en parlant d'iguanes , y as tu déjà goûté ?

- La majorité des poulets et porcs sont élevés dans des batiments clos, en occident. Et malheuresement ça va de plus en plus dans ce sens pour les autres pays aussi. 

C'est facile de dire que c'est mal de les elever ainsi ... mais sans ces elevages ultra-intensifs dans l'ultra-promiscuité le prix des viandes vont augmenter ... Ce n'est pas le peuple d'en bas qui peut se permettre de ne manger que du "poulet fermier" labellisé.

- je n'ai encore jamais mangé de la viande d'iguane.

il y a 19 minutes, shyiro a dit :

- La majorité des poulets et porcs sont élevés dans des batiments clos, en occident. Et malheuresement ça va de plus en plus dans ce sens pour les autres pays aussi. 

C'est facile de dire que c'est mal de les elever ainsi ... mais sans ces elevages ultra-intensifs dans l'ultra-promiscuité le prix des viandes vont augmenter ... Ce n'est pas le peuple d'en bas qui peut se permettre de ne manger que du "poulet fermier" labellisé.

- je n'ai encore jamais mangé de la viande d'iguane.

 

A moins de faire de l'élevage chez soi , en sachant bien que l'on va pas s 'attendrir  sur la bestiole le moment voulu ou il faudra lui régler son sort, là bien sur ,on c'est ce que l'on va manger, le reste on fait avec suivant ses moyens comme de bien entendu

il y a 22 minutes, PINOCCHIO a dit :

A moins de faire de l'élevage chez soi , en sachant bien que l'on va pas s 'attendrir  sur la bestiole le moment voulu ou il faudra lui régler son sort, là bien sur ,on c'est ce que l'on va manger, le reste on fait avec suivant ses moyens comme de bien entendu

tout à fait ... et c'est là la grande difference entre les pays occidentaux et les autres : dans les pays occidentaux le déséquilibre est plus intense entre paysans et citadins, càd tres peu de paysans/agriculteurs/eleveurs travaillent pour nourrir un tres grand nombre de citadins, càd tres peu de paysans/agriculteurs/eleveurs font les plus d'agricultures/elevages intensifs pour nourrir la tres grande majorité des citadins et qui mangent les plus de viandes au monde, qui n'ont jamais tué eux meme les animaux qu'ils mangent, qui n'ont jamais vu de leurs yeux comment ces animaux ont été traités dans les centres d'elevages intensifs, et qui osent donner des leçons à des peuples etrangers parce que ces derniers mangent differemment que les occidentaux, avec une certaine proportion devant encore tuer eux meme des animaux qu'ils mangent, alors qu'ils mangent souvent moins de viandes que les occidentaux ...