fouet electrique

il y a 2 minutes, Kid_Ordinn a dit :

Plus sérieusement,malaxer de la pâte à pain n'est pas à la portée de tout ces fouets minuscules et faiblards...Voilà ce qu'il te faudrait au minimum :

 

Faut quand même un moteur puissant  et compter environ 300/400€ ou plus...La qualité se paye

comment ça s'appelle et ça fait combien de watt ce genre d'appareil ? 

il y a 3 minutes, shyiro a dit :

 

comment ça s'appelle et ça fait combien de watt ce genre d'appareil ? 

 

Tiens,je te colle un lien pour exemple :

https://www.amazon.fr/s?k=pétrisseur+à+pain&bbn=57004031&rh=n%3A57004031%2Cp_89%3AKenwood|KitchenAid&dc&fst=as%3Aoff&qid=1580897227&rnid=1680780031&ref=sr_in_-2_p_89_34

C'est pas tant le nombre de watts qui est important,c'est surtout le couple du moteur

Celui-là,malgré sa forme imposante ne fait que 275 Watts :

J'suis bete, je viens de m'apercevoir que mon vieux robot mixeur multtifonctions a aussi une fonction petrissage pour pate à pain ... Ne cuisinant pas d'habitude, je ne l'ai quasiment jamais utilisé, et l'ai rangé dans un carton ...   

 

J'suis bete, je viens de m'apercevoir que mon vieux robot mixeur multtifonctions a aussi une fonction petrissage pour pate à pain ... Ne cuisinant pas d'habitude, je ne l'ai quasiment jamais utilisé, et l'ai rangé dans un carton ...   

c un vieux modele 300W datant d'avant les annees 2000. D'apres le livret le petrissage d'une pate à pain se fait avec le hachoir en forme de S :

 

c un vieux modele 300W datant d'avant les annees 2000. D'apres le livret le petrissage d'une pate à pain se fait avec le hachoir en forme de S :

 

J'ai refait mon pain avec ce vieux mixeur et ça petrit bien la pate !  

Et je viens de m'apercevoir que la derniere fois j'ai mis trop trop peu d'eau, la pate etait tres peu maleable. Pas etonnant que le petit fouet 125W n'arrivait pas à tourner jusqu'à chauffer provoquant la panne !